Gusto America: Miami
Questo evento è passato.
La James Beard Foundation® riporta la sua serie culinaria Taste America a Miami giovedì, 17 ottobre . Presentato da Capital One, l'evento di quest'anno si terrà al Maty's nella zona di Midtown.
Alla cena pop-up parteciperà Valerie Chang di Maty's, vincitrice di recente del James Beard Award. Lo chef Chang, riconosciuto come una stella nascente nel mondo culinario, presenterà un menù composto da più portate insieme allo chef Tam Pham del Tâm Tâm. Il celebre stile culinario di Chang coniuga la sua eredità peruviana con interpretazioni creative di piatti classici.
Gli eventi Taste America celebrano i ristoranti indipendenti locali e i talentuosi chef che li danno vita. Oltre a promuovere l'eccellenza culinaria, i proventi dell'evento vanno a beneficio dei programmi della James Beard Foundation incentrati su equità, sostenibilità e leadership femminile nel settore
