Dove mangiare a Hialeah

Quando viene voglia di cibo latino, non c'è posto migliore per soddisfarlo che a Hialeah . Nei menu troverete molti piatti informali, come il classico hamburger cubano noto come frita o il bistec de palomilla, ma troverete anche tutti i tipi di cucina fusion cubana. La scelta è vostra in questi ristoranti unici e autentici nel quartiere Greater Miami e Miami Beach .

La famosa Frita a El Rey De Las Fritas

Visita El Rey De Las Fritas per assaggiare l'iconico hamburger cubano, meglio conosciuto come frita. Questo famoso hamburger unisce una polpetta di manzo piccante con patate fritte, ketchup e cipolle, il tutto racchiuso in un panino in stile cubano. I proprietari del ristorante hanno venduto fritas a Cuba prima di trasferirsi a Miami nel 19732 e aprire il primo El Rey De Las Fritas nel 1979. Il ristorante, che ha quattro sedi a Miami, è apparso su Netflix, Travel Channel, Food Network e altri ancora. Non hai voglia di un hamburger? È disponibile un menù ricco di specialità cubane.

Vera cucina cubana al Molina's Ranch

Immerso nel cuore di Hialeah da allora 1982 , Molina's Ranch è uno dei locali preferiti per l'autentica cucina cubana. Gustate piatti classici come il lechon asado (maiale arrosto) o la ropa vieja di manzo sfilacciato, accompagnandoli con un succo fresco di papaya, frutto della passione o mango. Questa struttura a conduzione familiare è calda, invitante e perfetta per la tua prossima gita. Ha ospitato anche star come Celia Cruz, Arnold Schwarzenegger e molti governatori della Florida.

Ristorante italo-cubano Fusion presso La Romanita Restaurant & Lounge

Il ristorante e lounge La Romanita nel quartiere di Amelia coniuga il meglio della cucina italiana e cubana. La fusione di sapori è stata ideata dallo chef esecutivo Reinier "Rey" Mendez, che ha unito la sua tradizione culinaria avana alla sua passione per la cucina italiana. Il ristorante è allestito The Stage per incontri memorabili con un ambiente affascinante e una sala da pranzo dotata di una vivace cucina a vista. Il menù comprende di tutto, dalle rivisitazioni gourmet di classici piatti di pasta e pizza a piatti di pesce preparati con maestria, come il Salmone alla Parrilla, un filetto di salmone grigliato alla perfezione in un beurre blanc al limone e accompagnato da patate arrosto.

La Francia incontra Miami a La Fresa Francesa

Scopri un Fusion della finezza francese e dello stile di Miami a La Fresa Francesa . Creato da Sandy Sanchez, nativa di Hialeah, e Benoit Rablat, parigino, questo ristorante francese con un tocco cubano è assolutamente da visitare. Concedetevi i classici intramontabili come il croque madame o assaporate creazioni originali come il Cubano a Parigi, con maiale sfilacciato brasato, gruviera fusa e cipolle sottaceto, il tutto guarnito con senape di Digione. Per dessert, non dimenticate di provare la crêpe alla papaya e cocco, un mix di dolcezza tropicale ed eleganza francese.

I migliori panini degli Stati Uniti da Franky's Deli Warehouse

Un locale informale che si è aggiudicato il titolo di "Miglior paninoteca degli Stati Uniti" secondo Yelp, Franky's Deli Warehouse è una presenza fissa nel quartiere fin dalla sua apertura nel 1999 . Scegli tra una selezione di oltre 27 panini, tra cui classici come il panino italiano, il panino con roast beef e formaggio o il Philly cheesesteak, insieme ai classici panini cubani e ai classici della gastronomia newyorkese, come i panini con manzo in scatola e pastrami. Franky's serve anche insalate e una varietà di dessert, tra cui cheesecake e torta tres leches.

Piatti come li prepara la nonna a La Carreta

Per la gente del posto, La Carreta è un nome familiare per l'autentica cucina cubana. Fondato nel 1976 SU Calle Ocho (sud-ovest 8th Street) a Little Havana , questa struttura a conduzione familiare è un faro per i cubani in esilio che desiderano assaporare il gusto di casa. La sede di La Carreta a Hialeah è il punto di riferimento quando si ha voglia di un pasto cucinato in casa e servito in stile abuela. Goditi piatti salati come il picadillo (carne macinata) e sorseggia un caffè cubano appena preparato.

Il cibo cubano è il re al Castello di Morro

Dal 1966 , il Morro Castle è uno dei locali più amati di Hialeah per gustare l'autentica cucina cubana. Questo ristorante informale è un lavoro d'amore. Il proprietario Leo Villalba prepara ogni piatto da zero. Gustate un delizioso bistec de palomilla (bistecca cubana), croccanti tostones (platani) e arroz moro (fagioli neri e riso) accompagnati da un frullato di guava.

Pizza cubana al Polo Norte

Fin dai primi anni '90, il Polo Norte è noto tra la gente del posto perché serve la migliore pizza cubana della zona. Si può gustare una torta condita con chorizo (salsiccia spagnola), platani dolci e persino aragosta, ma la semplice e tradizionale pizza napoletana al formaggio resta una delle preferite dai fan. Dopodiché, gustate uno dei tanti dessert al gelato o un milkshake appena fatto.

Pronti per altre deliziose scoperte? Esplora la vivace scena gastronomica di Miami, dove ogni pasto è un'avventura da assaporare.