Naoe
Mangiare bere
A Naoe , un intimo ristorante giapponese omakase su Brickell Key e coerente nella classifica a cinque stelle di Forbes, lo chef / proprietario Kevin Cory serve un delizioso menu serale di degustazione a non più di otto clienti alla volta. Il menu cambia ogni giorno in base alle fonti di pesce dello chef Cory di recente provenienti dal Giappone o dal pescato locale del giorno. E oltre a scegliere il menu del giorno, lo Chef Cory prepara tutti i corsi, dalla scatola del bento a ogni nigiri e dessert realizzati ad arte. I commensali seduti al bar in legno di cipresso possono godere di una vista in prima fila di ogni prelibatezza omakase preparata nella cucina aperta. Per completare l'esperienza, la salsa di soia e il sake sono serviti a Naoe provengono dai birrifici della famiglia dello chef Cory in Giappone.
Con un esclusivo 12 posti a settimana, è richiesta la prenotazione e deve essere prenotata con settimane di anticipo.