Estate in Francia

Vivi il fascino del sud della Francia attraverso una serata curata con cura, all'insegna del cibo e dell'atmosfera nel cuore di Coral Gables . Questa speciale cena invita gli ospiti a gustare un menù stagionale di ispirazione provenzale in un'elegante cornice da bistrot.

L'estate in Francia , ospitata venerdì, 16 maggio presso il Bouchon Bistro, inizia con un ricevimento di benvenuto nel giardino recentemente rinnovato del ristorante prima di passare alla Bocuse Private Room per un momento conviviale Three pasto di più portate. Lo chef de Cuisine Garrett Rochowiak ha creato un menu che mette in risalto Fresh prodotti primaverili e sapori regionali francesi.

I piatti includono un vivace piatto di Crudité con ravanelli primaverili, carote arcobaleno, cetrioli, asparagi e piselli dolci, seguito da una fredda Salade d'Asperges. Il pezzo forte della serata è la classica Bouillabaisse, servita al tavolo e ricca di gamberi, cozze, vongole, dentice, orata e verdure di stagione. Il pasto si conclude con una Tarte Tropézienne, un ricco dessert brioche con Orange Blossom sciroppo e crema diplomatica.

Perfetto per una serata romantica o un raffinato ritrovo con gli amici, l'evento unisce la tradizione culinaria a un'esperienza culinaria calorosa e conviviale.