Una serata con la chef Ana Quincoces
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Di lunedi, 25 novembre La Books & Books Literary Foundation presenta una serata con la famosa chef Ana Quincoces e il lancio del suo nuovo libro di cucina, Modern Cuban: A Contemporary Approach to Classic Recipes .
Scopri i sapori vivaci della cucina cubana, rivisitati per gli chef casalinghi di oggi. Quincoces offre un Fresh riproporre le ricette tradizionali, rendendole accessibili a tutti. Dai classici sofrito e mojo criollo alle croquetas e al flan, questo libro di ricette è un must per gli amanti del cibo e gli appassionati di cucina.
Durante questo evento gratuito sarà possibile acquistare libri.
Circa l’autore:
Ana Quincoces è una celebre chef, imprenditrice e personaggio televisivo. È apparsa in programmi come Food Network Star, Hell's Kitchen e MasterChef Latino. La sua passione per la cucina cubana traspare nei suoi libri di cucina e nella sua linea di salse e marinate di ispirazione latina.
