
Cena di San Valentino da Fiola
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La cucina raffinata incontra gli ingredienti di stagione in questa festa di San Valentino curata con cura. Lo chef esecutivo Daniel Ganem presenta uno speciale menu a prezzo fisso Fiola Miami di venerdì, 14 febbraio , con prenotazioni disponibili da 17:30
IL Three Il menu di portate presenta selezioni raffinate tra cui tonno rosso e ORA Crudo di salmone reale, ravioli all'astice tipici di Fiola e filetto di Wagyu australiano Rossini. Tra i miglioramenti opzionali sono inclusi un assaggio di caviale con tre diverse varietà e un abbinamento di vini di riserva selezionati dal direttore dei vini Daniel Bishop.
Ogni portata offre diverse scelte, che culminano con i dessert: cheesecake alle fragole della Florida o crostata al cioccolato Valrhona. Il menu a prezzo fisso ha un prezzo di $ 195 a persona, con abbinamenti di vini opzionali disponibili a $ 155 . Le prenotazioni possono essere effettuate tramite Resy o contattando direttamente il ristorante al numero ( 305 ) 912 - 2639 o via email afiolamiami@fabiotrabocchi.com .