Gusto dei Caraibi

Spezie, ritmo e sapore isolano si uniscono per una giornata di celebrazione della cultura caraibica.

Il gusto dei Caraibi torna domenica, 14 settembre A Fairchild Tropical Botanic Garden . Questo evento annuale trasforma il Giardino in una vivace vetrina di cucina regionale, musica e comunità, in cui ogni esperienza offre un assaggio della ricca diversità dei Caraibi. L'ingresso generale include l'accesso a tutti gli spettacoli e a tutte le attività.

Gli ospiti possono assaggiare piatti provenienti da tutte le isole: il comfort food cubano di The Cask e Arctic Ice Delicious Delights, i sapori audaci giamaicani di Eat Da Bone, le specialità dello Yucatan di Kitchen 1333 e prodotti alimentari base haitiani di Tropical Oasis, utilizzando $ 2 biglietti per la degustazione disponibili in loco. Un programma di intrattenimento dal vivo a rotazione porta l'energia del reggae, del junkanoo e dei ritmi folkloristici sul palco principale, mentre cocktail caraibici e un mini assaggio di Sangría Haitiana, Zombie e Durazno Dominicano mantengono viva l'atmosfera dell'isola.

Le lezioni pratiche includono una presentazione sui frutti tropicali con Seasons Farm Fresh , una dimostrazione di cucina e l'esperienza immersiva Array of Spice guidata da Spice Rack by Rochelle (è richiesto un biglietto separato). Giochi adatti alle famiglie, come il limbo e la corsa coi sacchi di frutta, invitano ospiti di tutte le età a partecipare al divertimento, mentre l'Island Market all'aperto ospita una selezione curata di venditori caraibici che propongono spezie, prodotti artigianali, prodotti a base di canapa e gioielli fatti a mano.

Dai bocconi decisi ai ritmi spensierati, Taste of the Caribbean offre una giornata vivace e saporita, radicata nelle tradizioni culinarie e culturali della regione.