Miami Spice X Camillus House: Cena dello chef Cesar Zapata
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Unisciti a Camillus House martedì, 19 settembre mentre presentano la loro prima cena a Miami Spice in collaborazione con il Greater Miami Convention and Visitors Bureau e il programma Miami Spice. La cena sarà preparata dallo chef Cesar Zapata del ristorante Michelin Bib Gourmand Phuc Yea , con servizio cena curato dagli studenti del Kitchen Cook Training della Camillus House.
La cena inizierà con l'edamame hummus, servito con olio di citronella al peperoncino e tostones croccanti, seguito dalla famosa costoletta affumicata al caramello con salsa di pesce di Phuc Yeah con contorno di insalata di anguria. Per dessert, la cena sarà caratterizzata da un delizioso budino di pane e croissant. Un delizioso mocktail accompagnerà il Three - pasto.
L'esperienza della cena si svolgerà nel Bank of America Community Room presso il bellissimo Norwegian Cruise Line Campus di Casa Camillo. Il parcheggio in garage è gratuito e accessibile tramite la 15a NW.
Tutti i proventi di questo evento sostengono i programmi di Camillus House.