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Miami: naturalmente verde

Circondato da acque cristalline, spiagge incontaminate, lussureggiante vegetazione tropicale e una straordinaria varietà di fauna selvatica via terra e mare, gran parte del fascino di Miami proviene dalle sue meraviglie naturali. 

Sede dei parchi nazionali delle Everglades e di Biscayne e di altre attrazioni eco-compatibili. Greater Miami and the Beaches è naturalmente verde. Vivere e giocare in paradiso è un privilegio che sempre più residenti e leader della comunità stanno cercando di sostenere per le generazioni future di residenti e visitatori.

Governare e insegnare verde

Negli ultimi anni il City of Miami ha lanciato un programma ambientale proattivo e ambizioso per pulire strade, corsi d'acqua e migliorare la qualità dell'aria e dell'acqua. Le iniziative dell'ex sindaco Manuel A. Diaz includono il più grande progetto di sempre "Adopt-A-Waterway", il primo piano generale per alberi a Miami in città e l'introduzione di una risoluzione "Flotta verde", che richiede il maggior numero possibile di veicoli cittadini per operare su tecnologia ibrida o carburanti alternativi. La Commissione verde di recente creazione riunisce una sezione trasversale di esperti locali e rappresentanti della comunità per aiutare a plasmare la politica ambientale della città in settori di azione per il clima, edifici verdi, silvicoltura urbana e trasporto di biciclette. Miami ha stretto numerosi partenariati pubblico-privato per promuovere iniziative di sostenibilità, anche con il World Wildlife Fund, EcoMedia e il Green Building Council degli Stati Uniti. Per consolidare l'impegno della città per l'ambiente, Miami ha anche costituito il suo primo dipartimento ambientale, noto come The Miami Office of Sustainable Initiatives.

Il City of Miami divenne la prima grande città della nazione a installare pannelli solari nel suo municipio 20 marzo08 , il suo prato sud ora sede di uno di uno KIND "boschetto solare" di pannelli solari autoportanti che alimentano il municipio e producono risparmi significativi nelle bollette. Il "Greening of City Hall" includeva anche la sostituzione di tutte le lampadine con lampadine ad alta efficienza energetica all'avanguardia. Inoltre, il City of Miami I commissari negli ultimi anni hanno creato "MiPlan" - il Piano d'azione per il clima di Miami, delineando come la città ridurrà le emissioni di gas serra 25 percentuale inferiore 2006 livelli in tutta la città di 2020 e a 25 percentuale inferiore 2007 livelli governativi di 2015 .

Altre organizzazioni della comunità stanno seguendo l'esempio, come ad esempio Miami-Dade County scuole private e pubbliche, che stanno facendo la loro parte per proteggere la Madre Terra - praticando iniziative ecologiche che conservano energia, riducono la loro impronta di anidride carbonica e promuovono la consapevolezza ambientale. I programmi spaziano da semplici programmi di riciclaggio e "spegnimento" a lezioni di studi ambientali. Una straordinaria "scuola superiore verde" ha aperto le sue porte in autunno 2009 , la prima scuola certificata LEED della contea. Kendall basato su Terra Environmental Research Institute, ospitato in un nuovissimo edificio certificato LEED Gold, le aule sono dotate delle più moderne attrezzature tecnologiche come più laboratori informatici, schede Promethean, sistemi audio surround per aule scolastiche, serre e lo stato dell'arte laboratori di ricerca artistica. Ispirata alle iniziative globali di conservazione ambientale e ai programmi nazionali di Scienza, Tecnologia, Ingegneria e Matematica (STEM), la scuola è un santuario di eccellenza accademica e gestione ambientale. Riflettendo sulla dedizione del consiglio scolastico alla sostenibilità, la contea ha decretato che la maggior parte delle nuove scuole dovrà essere certificata LEED o rientrare in un sistema di classificazione equivalente.

Vicino al nuovo $ attenta all'ambiente 220 milione West Kendall Baptist Hospital - affiliato al Herbert Wertheim College of Medicine della Florida International University e Baptist Health South Florida - ha ricevuto lo status LEED-Gold in autunno 2011 , noto per la sua leadership nella costruzione ambientale e adattamenti alle operazioni, così come molte aziende in tutta la contea.

Viaggio Verde

L'industria dei visitatori è particolarmente impegnata nella sostenibilità, desiderando preservare le attrazioni naturali uniche delle aree. Da hotel e ristoranti a luoghi di intrattenimento, le attività legate al turismo di Miami stanno facendo avanzare sempre di più la loro migliore impronta di carbonio ogni anno.

Rimani verde

Le sistemazioni di Miami stanno aprendo la strada alla "greenification", con oltre una dozzina di hotel designati come proprietà Green Lodging attraverso il Green Lodging Program del Dipartimento di Protezione Ambientale della Florida. Lanciato in 2004 , il programma riconosce hotel, resort, motel e bed & breakfast che hanno implementato politiche ecocompatibili per proteggere il fragile ambiente della Florida. Sono dedicati alla riduzione del consumo di acqua, al risparmio energetico, al miglioramento della qualità dell'aria e alla riduzione dei rifiuti solidi. Le proprietà partecipanti variano dal lussuoso Four Seasons Hotel Miami e intercontinentale Hotel Indowntown di Miami, in località balneari come la Solara Surfside Resort e le palme Hotel E spa.

Miami-Dade County Il piano di efficienza dell'uso dell'acqua include un programma di ristorazione e alloggio ecologico, progettato per valutare e ridurre il consumo di acqua attraverso programmi promozionali e fornendo impianti idrici che riducono i consumi. Gli hotel partecipanti vanno dal Conrad Miami ed epico Hotel in centro alla storica Biltmore Hotel nel Coral Gables , Ritz-Carlton Coconut Grove , Shore Club South Beach e Fontainebleau Miami Beach . Per un elenco completo degli hotel, consulta http://www.miamidade.gov/conservation/green_lodging_list.asp#beach

Ad estendere l'impegno della comunità è la Greater Miami and the Beaches Hotel Associazione, che ha recentemente creato un Consiglio per l'ospitalità sostenibile per fornire agli hotel membri le conoscenze di cui hanno bisogno per rendere più ecologiche le loro operazioni. Il Consiglio lavora anche per aumentare la visibilità delle pratiche operative verdi negli hotel membri sul mercato turistico statunitense e internazionale per promuovere lo status di Greater Miami e delle spiagge come destinazione del turismo verde.

Gli hotel all'avanguardia nelle sistemazioni sostenibili includono il Clifton da 35 camere South Beach , che recentemente è diventato il primo oro certificato LEED Hotel in Florida e il primo storico certificato LEED Hotel negli Stati Uniti Il 60enne, carbon neutral Hotel recentemente ha subito una riprogettazione multimilionaria per raggiungere questo obiettivo, incorporando elementi verdi come un sistema di climatizzazione progettato su misura, un sistema di gestione dell'energia sensibile all'occupazione, lampadine a LED, servizi igienici a doppio scarico a risparmio idrico e rubinetti ad alta efficienza, energia- finestre, moquette e tessuti efficienti realizzati con prodotti riciclati, mobili in bambù personalizzati, lenzuola che richiedono fino a 30 % di detersivo per l'acqua in meno ed energia da riciclare e lo stoccaggio e la raccolta di prodotti riciclabili. Altri hotel nella Greater Miami and the Beaches stanno seguendo l'esempio e stanno per ottenere la certificazione LEED-Silver, come Element Miami International Airport e l'Hampton Inn & Suites Miami / Brickell-Downtown.

Altri hotel stanno incorporando importanti pratiche eco-compatibili, come il nuovo JW Marriott Marquis Miami , che offre un rinomato programma Green Meetings con sala riunioni e Hotel riciclaggio, utilizzo di penne e blocchi riciclati, menu di eventi online, alimenti e fiori locali e biologici, conservazione dell'acqua, fatturazione elettronica e servizi audiovisivi per il risparmio energetico. Il Doral Golf Resort & Spa Miami offre un programma simile. Il Mandarin Oriental, Miami , noto come uno degli hotel più ecologici della zona, offre un pacchetto "Patrimonio mondiale" in collaborazione con Everglades National Park , un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO. Il pacchetto consente agli ospiti di vivere un soggiorno presso il resort urbano, combinato con un viaggio stimolante alle Everglades guidato da un ranger del parco seguito da un massaggio esclusivo presso il Hotel Spa a cinque stelle. Il massaggio si conclude con l'ospite che seleziona un albero nativo da donare alle Everglades per aiutare a sostenere questo importante ecosistema.

Mangia e bevi verde

Miami è una questione di piaceri sensuali e di cucina Scene non fa eccezione. Con la forte influenza latina, Miami è tutto per rallentare e assaporare la vita. Questa filosofia ha dato vita al movimento Slow Food nella regione, dove molti ristoranti e gente del posto forniscono il maggior numero possibile di ingredienti da agricoltori e pescatori locali, sostenendo la comunità e l'ambiente.  Con decine di mercati di agricoltori sparsi in molte comunità, chef e residenti locali hanno molte opzioni per accedere ai prodotti più freschi.

Slow Food Miami , il capitolo locale di Slow Food USA e dell'International Slow Food Association, abbraccia i coltivatori locali e i produttori di alimenti artigianali che usano metodi sostenibili, pagano salari equi e rispettano l'ambiente. Tutti i proventi degli eventi di Slow Food Miami - come i tour in bicicletta nella zona agricola della Redland con creazioni culinarie di alcuni dei migliori chef di Miami, vengono utilizzati per implementare giardini scolastici e comunitari locali. L'organizzazione ospita un elenco di ristoranti, bar, artigiani del cibo e delle bevande che, grazie al loro contributo alla qualità, all'autenticità e alla sostenibilità dell'approvvigionamento alimentare di Miami, hanno ottenuto la Slow Food Miami Snail of Approval.

Nel 2010 Michael Schwartz, del Genuine Food & Drink di Michael nel Design District, è stato il primo celebre chef di Miami a cui è stata assegnata la Lumaca di approvazione e ora funge da ambasciatore del programma nel tentativo di accrescere la partecipazione. L'impressionante elenco di ristoranti include l'ex celebrità dello chef Michelle Bernstein Michy di e Sra. Martinez a Midtown e Kris Wessel's Red Light Little River a nord di Midtown. Altri notabili includono il Green Table Artisan Kitchen & Bistro a Coral Gables e il ristorante Lido presso il ristorante Standard ed Essenia presso il Palms Resort & Spa di Miami Beach .

In uno sforzo simile, quasi 20 I ristoranti e gli hotel di Miami partecipano al " Adotta un programma "Farmer" , sostenendo le iniziative locali di agricoltura e sostenibilità. Il programma prende il successo della serie "Dinner in Paradise" sponsorizzata da Homestead Paradise Farm, che offre soggiorni in agriturismo a un nuovo livello. La fattoria biologica certificata da cinque acri ha collaborato con ristoranti di lusso di Miami negli ultimi anni per offrire capolavori culinari di sei portate creati con i suoi prodotti biologici. Gli eventi di sell-out offrono un tour in fattoria, insieme a cocktail e cene. I ristoranti ospitanti durante tutto l'anno includono i Loews Miami Beach , Area 31 all'epica Hotel , il Raleigh Hotel , 1500 ° e molti altri.

Come parte di quanto sopra Miami-Dade County Piano di efficienza dell'uso dell'acqua, il Progetto ristorante Miami-Dade Green fornisce ai ristoranti partecipanti una valvola di nebulizzazione a getto di pre-risciacquo gratuita da utilizzare nel loro processo di lavaggio delle stoviglie, che può ridurre il consumo di acqua a metà rispetto alla maggior parte delle attuali valvole di nebulizzazione a pre-risciacquo. Dal momento che il ristorante medio utilizza 5.800 litri d'acqua al giorno, questo è un grande sforzo di conservazione. Per aiutare con questa iniziativa, il Dipartimento per l'acqua e le fognature di Miami-Dade offre anche ai ristoranti la possibilità di visualizzare le informazioni sulla conservazione dell'acqua su tavoli, porte o menu che includeranno la dichiarazione "L'acqua sarà servita su richiesta". Questo, così come il Green Lodging Program, fa parte del Miami-Dade County Programma di certificazione Green Business

Gioca a Green

American Airlines Arena recentemente è diventato una delle prime due arene certificate LEED in America . L'arena, il principale centro sportivo e di intrattenimento di Miami e sede del Miami HEAT, ha ricevuto la prestigiosa designazione per il suo programma progressivo di energia rinnovabile, che consente un notevole risparmio di acqua ed energia. Marlins Park , la nuova casa del Miami Marlins nel Little Havana , recentemente è diventato il primo campo da baseball retrattile certificato LEED Gold nel baseball.

Vicino alla città, gli amanti del golf possono anche salire sul treno verde a Doral Golf Resort & Spa Miami, i cui famosi campi sono certificati PALM ONE® dal Programma Audubon Cooperative Sanctuary per campi da golf , approvato dalla United States Golf Association. Le iniziative eco-compatibili includono l'installazione di soffioni e servizi igienici a risparmio idrico, un programma di recupero del grasso da cucina, un premio di $ 5 milioni di ristrutturazioni su tutte le unità di riscaldamento, ventilazione e condizionamento dell'aria, compostaggio su tutti e cinque i campi da golf e resort, e riciclaggio di tutto il cartone, lampadine fluorescenti, reattori, batterie e vernici e solventi.

Naturalmente verde

Mentre i viaggiatori possono godere della raffinatezza e del glamour dell'intrattenimento urbano di Miami, a loro agio sapendo che la città sta facendo passi aggressivi per essere "puliti e verdi", possono anche riposare facilmente che il loro tempo libero nella natura è anche rispettoso della terra.

Il turismo eco-avventuroso sta diventando una forza importante a Miami, offrendo molte opportunità di interazione responsabile con la natura.  Miami-Dade County Il dipartimento Parchi e attività ricreative offre attività naturalistiche Tour ecologici intorno agli ecosistemi impareggiabili della regione, dall'alba / al tramonto / al chiaro di luna kayak, snorkeling e canoa nei numerosi corsi d'acqua di Miami a escursioni in bicicletta ed escursioni. Offrono anche un significativo programma di sensibilizzazione sulle tartarughe marine in estate, in cui gli appassionati di fauna selvatica possono conoscere queste creature affascinanti e vulnerabili e aiutare i cuccioli mentre intraprendono il loro emozionante viaggio nelle profondità dell'oceano. Lo storico Deering Estate a Cutler offre escursioni in canoa a Chicken Key nell'ambito del programma Eco-Adventures della contea e ospita The Living Classroom, un centro di educazione ambientale con curriculum pratico su ecologia, geologia, biologia marina, archeologia, storia e arte.  Il sito è il luogo ideale per vedere foreste di amache in legno, zone rocciose di pino a rischio di estinzione a livello globale, mangrovie, saline e piante rare e autoctone come orchidee, bromeliacee, felci e molto altro 40 tipi di alberi. Qui puoi trovare una varietà di animali selvatici come la volpe grigia, le puzzole macchiate, gli scoiattoli, le farfalle e gli uccelli.

Anche parte dei programmi di ecoturismo della Contea è il Key Biscayne Centro Natura , offrendo un programma per tutto l'anno di avventure acquatiche e terrestri. Alla punta di Key Biscayne , più snorkeling, pesca e passeggiate nella natura sono a portata di mano Bill Baggs Cape Florida State Park , spesso elencato tra le migliori spiagge in America.

The County's Fruit & Spice Park è un lussureggiante paradiso tropicale con più di 500 varietà di frutta esotica, erbe, spezie e noci da tutto il mondo. Gli ospiti possono visitare l'orto e l'orto, fare una passeggiata attraverso un ombroso bananeto o diventare più informati sulle piante velenose. Il personale del parco può fornire consulenza di esperti sul giardinaggio con frutta, verdura e spezie, nonché eventi speciali e seminari come "Come coltivare e usare erbe medicinali" e "Herbal Health Care". Lancio del Fruit and Spice Park Il grande festival della famiglia verde qualche anno fa per presentare prodotti agricoli locali e biologici, erbe medicinali, oli e tè, cure naturali e di bellezza, veicoli e carburanti per energie alternative.

Il parco si trova più di mezz'ora a sud del trambusto della città, vicino a La regione agricola di Miami, la Redland . Qui, in questo paradiso agricolo, i visitatori possono trascorrere un'intera giornata a provare Fresh -dalla fattoria produce e assapora la frutta e la verdura esotiche che sono diventate le basi per la cucina "dei Caraibi".

Esplorando le strade secondarie in bicicletta, gente del posto e turisti si mettono in fila alla Burr Farm di Burr per deliziosi frullati di fragole o alla caratteristica Knauss Berry Farm per i loro involtini alla cannella. Tutte le strade che portano a Robert sono qui, una famosa sosta per i visitatori lungo il percorso Everglades National Park . Per oltre 40 anni, Robert ha offerto guava, litchi, mamey, manghi e altri frutti tropicali esotici insieme al suo famoso Fresh frullati di frutta e torte di lime fatte in casa. In stagione, i visitatori possono raccogliere le proprie verdure, caricando su Fresh pomodori, fragole, zucchine, cetrioli e altri prodotti nelle numerose fattorie U-Pick che costeggiano Krome Avenue e le strade circostanti. Un ottimo modo per esplorare la zona è in vespa con Roam Rides, che offre a Tour della fattoria biologica sostenibile quello include Homestead .  L'azienda offre anche a Tour urbano sostenibile della piastra che include le visite a Little Haiti fattoria di permacultura e un affascinante giardino di mercato che nei fine settimana funge anche da rifugio CSA (Community Supported Agriculture). 

Vicino alla Redland, molti visitatori sono sorpresi di scoprire che Miami vanta due insoliti parchi nazionali con molti modi per apprezzare mondi naturali sorprendenti. copertura 1,5 milioni di acri, Everglades National Park è il terzo più grande nel sistema dei parchi nazionali degli Stati Uniti. Composto da praterie di segheria, paludi di mangrovie, giungla subtropicale e acque calde della Florida Bay, il parco e le sue acque apparentemente infinite erbose ospitano una rara comunità di piante e animali in via di estinzione. I visitatori del parco possono godere di tour e attività autoguidati e guidati da ranger dal Main Visitor Centre presso il Park Southeastern ingresso o viaggio più profondo nelle Everglades per un'esperienza più ampia nella regione selvaggia della Florida. La città di Flamingo, 38 miglia dall'ingresso principale del parco, vanta una storia colorata come la casa di pionieri resistenti e personaggi ombrosi che hanno trascorso molti anni cercando di sistemare l'area meravigliosamente remota ma stimolante. Oggi Flamingo ospita lamantini, delfini, tartarughe marine e molto altro 300 specie di uccelli identificate nel parco, tra cui pellicani, garzette, cormorani, aquile calve e falchi pescatori. E la combinazione di Fresh , acque salate e salmastre fanno della Florida Bay l'unico posto al mondo in cui vivono alligatori e coccodrilli (in questo caso, il raro coccodrillo americano).     

La pesca di livello mondiale è una delle esche irresistibili di Flamingo. Le acque del parco offrono migliaia di acri per la pesca: canali piatti di acque poco profonde, e le chiavi di mangrovie sono la patria di snook, scorfani, dentici, trote, persiciola e pesce gatto.        Per coloro che desiderano andare in natura, il campeggio in backcountry nel parco è un’esperienza indimenticabile. I visitatori che percorrono il 99 miglia Wilderness Waterway possono remare per tutto il giorno senza vedere un’altra anima, e passare la notte accampandosi in chicchi remoti - campeggi con piattaforma rialzata accessibili solo dall’acqua. Sono richiesti permessi e prenotazioni, ma solo preavviso 24 le ore sono necessarie

A nord, l’ingresso del Parco Shark Valley offre uno dei posti migliori per osservare la fauna selvatica. Fai un giro in tram o noleggia una bicicletta per percorrere un percorso di 15 miglia. Una torre di osservazione di 65 piedi ti dà una vista a volo d’uccello del fiume di erba.

Una rarità tra i parchi nazionali, Biscayne National Park offerte 173.000 ettari da esplorare, 95 il cui per cento è sotto le chiare acque blu caraibiche di Miami. Ricco di vita marina e piante colorate, il parco comprende Biscayne Bay, il più lungo tratto di foresta di mangrovie lasciato sulla costa orientale della Florida, vivendo barriere coralline e 40 delle chiavi della Florida più settentrionali. Presso il centro visitatori Dante Fascell, i visitatori possono godere di tour in barca con fondo di vetro, snorkeling e immersioni e escursioni dell’isola, oltre a noleggiare canoe e kayak. La pesca è eccellente, con snapper, snook e barracuda tra i pesci più comuni. Le barriere coralline forniscono un paradiso per lo snorkeler. In acque poco profonde meno di 10 piedi profondi, il corallo vivente ospita una varietà di vita marina tra cui pesci tropicali, spugne e aragoste. Lamantini giocosi e curiosi, delfini e cinque specie di tartarughe marine chiamano le acque della casa di Biscayne Bay, così come murene, razze, calamari, stelle marine e centinaia di varietà di pesci, grandi e piccoli.

Più vicini alla civiltà, i subacquei possono divertirsi relitto che si tuffa uno dei più grandi programmi di barriera artificiale al mondo . Stormo di pesci per il più di 30 navi, carri armati, cemento, pietra calcarea e altre strutture sono state affondate nel passato 25 anni al largo della costa di Miami, fino a sud di Florida City ea nord di Sunny Isles Beach . La maggior parte si trova a poche miglia dalla costa, in meno di 130 piedi d'acqua, fornendo ottime immersioni per tutti i livelli. Uno dei percorsi più popolari è il Wreck Trek , situato fuori Miami Beach , appena a nord del quartiere Art Deco. Qui, i subacquei possono esplorare il rimorchiatore di 85 piedi Patricia , il peschereccio d'acciaio da 100 piedi Miss Karline e una vecchia antenna radio saldata 19 piramidi. In acque poco profonde al largo di Key Biscayne , il Mezza luna e germania formano una favolosa riserva archeologica subacquea. Si trovano anche scogliere naturali Key Biscayne , Miami Beach , Surfside e Sunny Isles Beach .

Per ulteriori informazioni sui viaggi ecologici a Miami, visitare www.miamiandbeaches.com/where-to-stay/green-certified-hotels . Per un elenco di hotel ecologici a Miami, clicca qui .

Il Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) è un’organizzazione indipendente di vendita e marketing senza fini di lucro la cui missione è quella di attrarre visitatori verso la Grande Miami e le Spiagge per il tempo libero, gli affari e le convenzioni. Per una guida di vacanza, visita il nostro sito Web all’indirizzo www.MiamiAndBeaches.com o chiama 1-888-76-Miami (solo Stati Uniti / Canada) o 305 - 447 - 7777 . Per raggiungere gli uffici GMCVB comporre 305 - 539 - 3000 . I pianificatori di riunioni possono chiamare 1- 800 - 933 - 8448 (Solo USA / Canada) o 305 - 539 - 3071 o visita www.MiamiMeetings.com .

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