La migliore Miami Hotel Ristoranti

Grande Miami e Miami Beach Gli hotel sono sempre stati noti per il loro fascino e la loro raffinatezza, e alcuni di essi ospitano anche alcuni dei locali più ricercati in cui mangiare. Dalla ristorazione sul tetto al barbecue argentino e al cantonese consigliato da Michelin, ecco alcuni dei migliori ristoranti alberghieri della destinazione.

Ottima cucina cantonese presso Hakkasan

Hakkasan è un ristorante cantonese di lusso, raccomandato dalla guida MICHELIN, nascosto all'interno del leggendario Fontainebleau Miami Beach Hotel a metà Beach . Mozzafiato, tranquillo ed elegante, è il posto preferito per le serate romantiche e le occasioni speciali. Piatti come i gamberi croccanti in salsa all'arancia e l'anatra alla pechinese in salsa di fagioli neri vengono serviti su tavoli imperiali in marmo e sono perfetti se accompagnati da un Saketini (vodka, gin, sakè, lime e cetriolo) o da un Basil Heaven (bourbon, liquore St. Germain, frutto della passione, basilico e bitter all'arancia).

Meraviglie panasiatiche a Jaya The Setai

Al Jaya at The Setai, situato all'interno dell'hotel The Setai2 Miami Beach, potrete gustare la cucina gourmet indiana e altre raffinate delizie panasiatiche. Luci bianche drappeggiate su alte palme costeggiano questo South Beach ristorante, dove è possibile cenare all'interno nell'elegante sala da pranzo o all'esterno nel patio. Godetevi il curry di panang al salmone con il curry di cocco, il piatto Thali (la selezione quotidiana dello chef di piatti indiani assortiti), l'anatra alla spina, il branzino e il branzino cileno e le costolette di agnello o occhio dalla griglia. Ogni sera l'atmosfera si arricchisce di spettacoli dal vivo, aggiungendo un tocco vivace all'esperienza culinaria.

Eleganza del Rinascimento Mediterraneo a Fontana

Fontana, l'esclusivo ristorante dell'iconico Biltmore Hotel Miami - Coral Gables, in Coral Gables, offre una raffinata esperienza culinaria italiana in uno splendido scenario di rinascita mediterranea. Godetevi il vostro pasto nel lussureggiante cortile esterno, circondato da una splendida fontana, oppure nel romantico ed elegante interno. Mentre il menu cambia con le stagioni, tra i piatti preferiti spiccano le pappardelle alla bolognese (fatte a mano Pasta con ragù di carne cotto a fuoco lento), specialità di risotto del giorno e branzino intero arrosto. Non perdetevi il famoso brunch domenicale con champagne, pasta fresca, postazioni di taglio, caviale, un bar crudo, sushi e spumante a volontà.

Una festa argentina al barbecue a Los Fuegos di Francis Mallmann

Los Fuegos di Francis Mallmann , un'esclusiva steakhouse argentina a Faena Miami Beach Hotel a metà Beach , si distingue sia per la sua cucina consigliata dalla guida MICHELIN sia per i suoi interni vivaci e ricchi di opere d'arte, impreziositi da straordinari murales contemporanei. Lo chef di fama internazionale e maestro della griglia argentino Francis Mallmann ha ideato il concetto di cucina a fuoco vivo del ristorante ispirandosi ai suoi ricordi delle tradizioni sudamericane dell'asado (barbecue). Una visita a Los Fuegos è speciale in qualsiasi giorno della settimana, ma in particolar modo la domenica pomeriggio, per la festa a prezzo fisso del Fire Dome Asado. Gustate antipasti, una selezione di carni alla griglia, tra cui costata, pollo biologico, branzino e altro ancora, contorni e un buffet di dessert. Sono disponibili posti a sedere sia all'interno che all'esterno. 

Cucina giapponese-peruviana presso NUNA

Se cercate un posto romantico per una cena con una vista mozzafiato sullo skyline di Brickell dal tetto, non cercate oltre: NUNA al Four Seasons Hotel Miami è il posto che fa per voi.  Guidato dall'acclamato chef Jaime Pesaque, il cui ristorante Mayta a Lima , Perù, è stato nominato miglior ristorante del mondo al 2022 World Culinary Awards: questo elegante nuovo arrivato è l'ultima aggiunta Nikkei (fusion giapponese-peruviana) alla scena gastronomica di Miami. Provate il ceviche NUNA, un vivace mix di capesante, polpo, gamberi, calamari croccanti, peperoni rocoto e leche de tigre, così come l'invitante arroz con pato, con anatra e riso con coriandolo, yuzu, confit, foie gras, tuorlo d'uovo shoyu e carote. Completa il tuo pasto con sashimi e nigiri preparati da esperti e uno dei deliziosi dessert, tra cui il soffice flan peruviano.

Frutti di mare e hamburger con vista a Area 31

Situato al 16° piano del Kimpton EPIC Hotel nel centro di Miami , Area 31 vanta viste panoramiche sullo skyline e sulla baia di Biscayne. Questo ristorante panoramico, un punto di riferimento locale per il brunch e l'happy hour, propone un menù internazionale a base di pesce, oltre a piatti come il carré di agnello australiano e le costolette cotte lentamente. Lo chef Sezer Deniz privilegia gli ingredienti di provenienza locale. Goditi eventi regolari come il Tacos & Tequila Tuesday, il Wine Down Wednesday e lo Smash Burger Thursday, quando puoi aggiudicarti un hamburger Wagyu con formaggio cheddar, bacon, guacamole e patatine fritte per soli $ 18 .

Un rifugio per pranzi e cene sugli alberi a Quinto

Quinto è un vivace ristorante latino-americano nell'hotel EAST Miami , situato in cima a Brickell City Centre . Iniziate la giornata con una ricca colazione continentale a buffet oppure venite a trovarci per un brunch o per cenare tutto il giorno, oltre a un'ampia selezione di vini e cocktail. Sorseggiate un Chili Rita (tequila reposado, vino rosso, peperoncino tailandese, succo di lime e sciroppo d'agave) mentre gustate una varietà di carni, pesce e verdure alla griglia o il jalea de mariscos, un piatto di pesce fritto con gamberi e calamari. Cenate all'aperto sulla lussureggiante e moderna terrazza, che vi farà sentire come in un rifugio tra le cime degli alberi.

Goditi la vita salata a Ocean Social

Situato nell'iconico hotel Eden Roc, nell'elegante ma rilassato Mid Beach , Ocean Social vi darà quasi la sensazione di cenare su una barca. Ammira le viste mozzafiato sull'oceano mentre assapori un menu raffinato ma invitante: dal gamberetti ceviche e birria quesadillas al branzino fresco, hamburger gourmet, pizze e insalate vivaci. Passa a trovarci per gustare cocktail artigianali durante l'happy hour, dalla domenica al giovedì dalle 4 A 18

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