Ristoranti Miami Spice vegetariani e vegani

Nei mesi di agosto e settembre, alcuni dei migliori ristoranti della Greater Miami e del Miami Beach partecipano al Miami Spice Restaurants Months . Con centinaia di ristoranti aderenti in 2026 , non mancano le opzioni per vegani e vegetariani che desiderano approfittare delle deliziose offerte e degli allettanti menu a prezzo fisso a partire da 40 dollari per pranzo e brunch o 50 a 65 dollari per cena. Alcuni locali offrono anche una nuova categoria Miami Spice Reserve con esperienze premium a partire da 95 dollari.

Molti dei migliori ristoranti di Miami puntano su prodotti freschi e locali e su piatti salutari ricchi di sapore, rendendo questo il momento ideale per uscire e godersi il meglio della cucina vegana e vegetariana della città.

Ecco la nostra selezione dei migliori ristoranti Miami Spice che offrono opzioni vegane e vegetariane quest'estate.

Seaspice

Situato lungo il fiume Miami con vista sullo skyline di Brickell , Seaspice è l'ideale per chi desidera un brunch, un pranzo o una cena romantica in un ristorante iconico di Miami. Questo ristorante di pesce dalle influenze internazionali offre numerose opzioni vegetariane per un pasto più leggero ma altrettanto appagante.

Quando viene offerto: 

• Brunch 40 dollari il sabato e la domenica
• Pranzo 40 dollari dal martedì al venerdì
• Cena 65 dollari al giorno

Ecco cosa ordiniamo: i bocconcini di malanga , le papas bravas e la burrata con aceto balsamico invecchiato sono tutti ottimi antipasti vegetariani per il brunch, prima di passare alle tagliatelle al tartufo con fonduta di parmigiano e concludere con gelato o sorbetto .

A pranzo e a cena, ordinate il cremoso gazpacho o la ciotola vegetale ricca di verdure fresche colorate, condite con una vinaigrette al peperoncino e lime kaffir e guarnite con una croccante granella di anacardi. Tra i deliziosi dessert figurano uno scone al mango e un profiterole alle nocciole con gelato e salsa al cioccolato.

Nami Nori

Piccolo ma elegante e ricco di opzioni vegane, Nami Nori è un delizioso locale giapponese specializzato in hand roll, di cui Pharrell è comproprietario e situato nel cuore di Miami Design District .

Quando viene offerto: 

• Il menù per la cena 50 dollari, disponibile nei giorni feriali, è un vero successo, soprattutto per i vegani.

Cosa ordiniamo: Tra gli antipasti spiccano le costine di mais cotte al forno con burro vegano e glassa d'agave e il tataki di cetriolo al wasabi con semi di sesamo. Come antipasto, un set vegano di hand roll comprende cinque temaki: toast di avocado, melanzane, tofu con chimichurri, tempura di patate dolci e cetriolo al sesamo nero. Per concludere, gustatevi dei biscotti al sesamo , miso e gocce di cioccolato oppure dei mochorros con crema al limone.

Doia

Doya a Wynwood è il luogo ideale per una fuga mediterranea durante il Miami Spice. Gestito dallo chef Erhan Kostepen, è uno dei ristoranti più amati di Miami e vanta sia un'elegante sala interna che un lussureggiante patio esterno.

Quando viene offerto: 

• Ogni giorno sono disponibili menù 40 dollari per il pranzo e 65 dollari per la cena.

Ecco cosa ordiniamo: Vegani e vegetariani possono scegliere tra una varietà di antipasti, tra cui carciofi freschi , insalata di pomodori , avocado e feta e altro ancora. Per quanto riguarda i piatti principali, il cavolfiore arrosto a pranzo e l'orzo al tartufo sono tra i preferiti dai clienti, mentre tra i dessert si possono trovare la torta al cioccolato e il baklava .

Bargean Miami

Situato all'interno Little Havana , Bargean Miami propone una cucina "LatinAegeo" in un ambiente vivace, spesso animato da musica dal vivo, che lo rende un'esperienza culinaria ben più di una semplice cena. Inoltre, ci sono alcune ottime opzioni per chi preferisce qualcosa di più leggero durante il Miami Spice.

Quando viene offerto: 

• Il menù cena Miami Spice, al prezzo 65 dollari, è disponibile dal mercoledì al sabato.

Ecco cosa ordiniamo: Iniziate con un'insalata di barbabietole o hummus prima di passare al risotto ai funghi selvatici con formaggio stagionato, burro ai porcini e olio al tartufo. Per dessert, ordinate la pavlova con crema chantilly, dulce de leche e fragole; oppure optate per la torta vulcano al cioccolato fondente con tartufo al cioccolato e gelato Ferrero Rocher .

Aviv

Aviv, situato presso il 1 Hotel South Beach è il ristorante di cucina israeliana moderna dello chef Michael Solomonov, vincitore del premio James Beard, con un menù ricco di insalate vivaci, hummus vellutato, mezze fresche e proteine cotte alla brace.

Quando viene offerto: 

• La cena Miami Spice 65 dollari è disponibile da domenica a giovedì.

Ecco cosa ordiniamo: I clienti vegani possono gustare il famoso hummus tahina o pitriyot di Solomonov, oltre al fantastico piatto di salatim composto da barbabietole con tahina, fagioli cannellini, cavolo cappuccio con cipolle al sumac, melanzane cotte due volte e sottaceti yemeniti. La muhammara di melanzane con melassa di carruba e tahina è un'ottima scelta come antipasto, mentre il gelato soft alla vaniglia con croccante di pistacchio o il sorbetto alla guava con croccante di cioccolato fondente sono modi rinfrescanti per concludere il pasto.

BALEENkitchen

All'interno del Solé Miami in Sunny Isles Beach , BALEENkitchen è un ristorante arioso affacciato sull'oceano che propone un menù di ispirazione costiera americana con tocchi tropicali e latini.

Quando viene offerto: 

• Il menù cena Miami Spice, al prezzo 65 dollari, è disponibile sette sere su sette.

Cosa ordiniamo: Tra le opzioni vegetariane ci sono l' insalata verde biologica , la zuppa del giorno e una sostanziosa pasta primavera con salsa di pomodoro della casa. Per concludere il pasto, gustate una cheesecake ai mirtilli o un sorbetto fatto in casa come dessert.

Serêvène

Recatevi al Greystone Hotel nel South Beach , dove Sérêvène fonde la tecnica francese, le influenze giapponesi e i sapori di ispirazione internazionale. Questo accogliente gioiello nascosto offre un menù di lusso con l'aggiunta generosa di un amuse-bouche per ogni pasto del Miami Spice, ed è adatto anche ai vegetariani.

Quando viene offerto: 

• Il menù per la cena 65 dollari è disponibile tutta la settimana.

Ecco cosa ordiniamo: Dopo la deliziosa torta di cipolle caramellate , tuffatevi in antipasti come i noodles di barbabietola rossa con pera asiatica e involtini di avocado con vermicelli di riso, togarashi e una vivace vinaigrette allo yuzu. Come piatto principale, optate per il curry verde giapponese con bistecca di tofu , ravanelli, ceci e pomodorini arrostiti su un letto di riso basmati al coriandolo e menta. Assicuratevi di lasciare spazio per il soufflé Pour Le Chocolat con ganache al cioccolato e oro 24 carati o per i ghiaccioli "Solo per adulti" fatti in casa, come dessert.

Griglia al Lido Bayside

Situato sul lungomare di The Standard Spa, Miami Beach a Belle Isle, Lido Bayside è uno dei ristoranti più belli di tutta South Beach . Questo menù è ricco di piatti di ispirazione mediterranea e di prodotti di stagione.

Quando viene offerto: 

• Menù pranzo 40 dollari Dal lunedì al venerdì
• Cena 65 dollari dal lunedì al venerdì.

Ecco cosa ordiniamo: Tra le opzioni vegetariane si trovano un'insalata di lattuga con avocado, arancia, olive Castelvetrano, vinaigrette alle noci e parmigiano; diverse opzioni di pasta e dessert come un limoncello flambato o una panna cotta al vino rosso e frutti di bosco. Concedetevi un lusso ancora maggiore cenando qui ad agosto, quando i Miami Spa Months coincidono con i Miami Spice.