I posti migliori dove mangiare a Miami Gardens

Parliamo di un crogiolo di cucine e sapori. Miami Gardens è un polo di ristoranti diversi e dinamici, con cucine internazionali che spaziano dall'etiope al soul food creato da un rapper e con numerose influenze caraibiche.

Ci sono tantissimi posti a Miami Gardens dove mangiare qualcosa prima di un evento a Hard Rock Stadium , sede della National Football League, Miami Dolphins , del Gran Premio di Formula 1 Crypto.com di Miami e di molti altri importanti eventi di Miami. Di seguito, un tour culinario attraverso i migliori ristoranti di Miami Gardens .

Ristorante etiope inondato

L'Awash Ethiopian Restaurant serve la cucina etiope più autentica della destinazione. Ogni piatto a base di carne, pesce e vegano è caratterizzato da spezie aromatiche che si percepiscono in ogni boccone. Per raccogliere il cibo, usate l'injera, un tradizionale pane piatto e spugnoso, fornito in dotazione.

Il Taste of Awash offre una degustazione di manzo, pollo e verdure. Tra gli altri piatti molto apprezzati dai clienti figurano i sambusa di lenticchie e il tenero tibs di agnello . Parte integrante dell'esperienza è il forte caffè etiope , servito con un bruciatore di incenso, e la torta al cioccolato è sempre un must.

Il ristorante della domenica

Se avete voglia di soul food, il Sunday's Eatery è il posto che fa per voi. Questo piccolo ristorante di proprietà del rapper Trick Daddy è particolarmente affollato prima delle partite al Hard Rock Stadium , che dista solo pochi minuti.

Il menù è come una lettera d'amore al soul food e a tutto ciò che è fritto. Ordina il pesce gatto , le costolette di maiale fritte , le alette di pollo croccanti , le verze affumicate e i maccheroni al formaggio, che sono pericolosamente buoni. Il Sunday's vende anche i propri prodotti e condimenti.

LC Roti Shop

LC Roti Shop è il paradiso degli amanti del roti, situato in un modesto centro commerciale. Una volta dentro, la musica festosa e la calorosa accoglienza vi faranno sentire come a casa. Tutti i roti in stile trinidadiano vengono preparati al momento e si può assistere alla loro farcitura, con ingredienti a scelta tra capra al curry, pollo, gamberi, patate o persino conchiglia. Portate contanti, poiché le carte di credito non sono accettate.

Grill caraibico e americano di Lorna

Situato a pochi isolati dallo stadio, il Lorna's Caribbean & American Grill è il posto ideale per gustare autentici piatti giamaicani e bahamiani. Gran parte del menù si basa sulle ricette di famiglia della signora Lorna, con particolare attenzione ai frutti di mare. Accomodatevi su una di quelle sedie blu brillante per ordinare piatti tipici dell'isola come il pesce gatto con polenta , la coda di bue con riso e piselli , le polpette di conchiglia delle Bahamas e uno dei pesci cucinati a vostro piacimento.

Yarumba Restaurant & Lounge

Ad arricchire il melting pot culinario del Miami Gardens c'è l'amato Dominican Yarumba Restaurant & Lounge , che si trasforma da ristorante per famiglie con tavoli all'aperto in un vivace lounge aperto fino a tarda notte. Il ristorante propone una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna e propone un menù ricco di piatti splendidamente presentati.

Iniziate con antipasti come i mofonguitos di gamberi o di pancetta di maiale , un piatto misto dominicano che include formaggio fritto, quibe fritto e polpette di formaggio. Poi si passa al saporito sancocho (brodo) dominicano, al mofongo ripieno di controfiletto e al dentice fritto intero . Concludete il pasto con il cocco dolce al forno guarnito con gelato alla vaniglia.

Ristorante POW

Se cercate un posto dove fare un brunch a Miami Gardens , il POW Restaurant (che sta per pancake o waffle) è una vera e propria stravaganza creativa. I waffle e i pancake sono preparati con ingredienti insoliti che rendono interessanti i classici della colazione, dai cereali al crumble di pesche , dalla torta di fragole fino a un waffle con frittella di conchiglia . Il menù si spinge oltre i pancake e i waffle, proponendo piatti molto apprezzati, tra cui gamberi e polenta, alette di pollo croccanti e, nei fine settimana, maiale in salsa souse a cottura lenta.

Pizza Di Angelo

Situato sul lato ovest di Miami Gardens , Di Angelo Pizza è il posto dove fermarsi per una fetta, un piatto da asporto o un pranzo o una cena informali. Conosciuti per le loro pizze a crosta sottile, tra le specialità spiccano la classica margherita, la Di Angelo's Special Pizza con peperoni, salsiccia, peperoni verdi e cipolle, e la pizza Napoli . Il menù comprende anche vari tipi di pasta, insalate e panini morbidi all'aglio, ma i clienti abituali vi diranno che i calzoni, da soli, meritano una visita.

Chef Creole

Chef Creole è un'istituzione per la cucina creola haitiana, con diversi ristoranti omonimi in giro per Miami, tra cui Hard Rock Stadium e Miami Gardens . Con il dentice fritto , un piatto di griot (maiale fritto) , le frittelle di conchiglia e l' insalata di conchiglia non si sbaglia mai.