I migliori food truck a South Dade

Che ci crediate o no, alcuni dei migliori bocconi di South Dade arrivano bollenti direttamente da un food truck. I food truck potrebbero non essere più così trendy come un tempo, ma molti di questi concept di cibo da asporto lungo la strada continuano a stupire sia la gente del posto che i turisti con sapori internazionali e prelibatezze culinarie creative. Che tu abbia voglia di ceviche agli agrumi, di ali di pollo piccanti o di autentici tacos messicani, scopri qui sotto alcuni dei migliori food truck di South Dade , tra cui locali aperti fino a tardi e persino un concept di steakhouse brasiliana.

Aja Food Truck

Quando ti viene voglia di salchipapas (salsicce fritte a fette e patatine fritte) e arepas, dirigiti al Food Truck Aja (pronunciato "aha") per la tua dose di cucina fusion colombiana e venezuelana. Questo informale food truck propone cibo da strada latino a prezzi accessibili, tra cui tequeños (la risposta venezuelana ai bastoncini di mozzarella), hamburger con banane fritte e maicitos (un piatto colombiano a base di mais dolce farcito con carne sfilacciata, formaggio, bastoncini di patate e salse). Mandate giù il tutto con una rinfrescante bibita Frescolita o Maltin. Le sedi South Dade includono Homestead e Kendall , con avamposti aggiuntivi a Westwood Lakes, Coconut Grove , Doral e Bird Road.

Indirizzo: 14804 SW 136th St., Miami, FL 33196 ( Kendall ); 30000 S. Dixie Highway, Homestead , FL 33033 ( Homestead )

Ore di operazione: Aperto tutti i giorni dalle 18 a mezzanotte

Fat Boy Rick

Con sedi in Kendall e Bird Road, non sei mai troppo lontano da un succulento hamburger e patatine fritte cariche da Fat Boy Ricks . Questi hamburger da mezzo chilo sono farciti con altri ingredienti, racchiusi tra panini brioche al burro. L'hamburger smash di Lau è preparato con formaggio americano, cipolle saltate, pancetta e una nuova salsa "fantasiosa", disponibile singola o doppia. Non dimenticate di ordinare delle patatine WTF, accompagnate da un trio di salse appetitose. Lasciate un po' di spazio per un pastelito ripieno di Nutella o guava, condito con latte condensato.

Indirizzo: 12900 SW 128th St., Miami, FL 33186 ( Kendall ); 7379 SW 40th St., Miami, FL 33155 ( Westchester )

Orari di apertura: aperto da domenica a giovedì 18 a 23 e venerdì e sabato 18 a mezzanotte

Taquería 5 Hermanos Food Truck

Sedie di legno sparse attorno a tavoli improvvisati e bandiere messicane caratterizzano l'atmosfera del Taquería 5 Hermanos Food Truck , situato accanto a una stazione di servizio a Redlands , Homestead . Il cibo messicano autentico ed economico in stile Hidalgo attira ogni giorno folle di persone con un menù di burritos, flautas, gorditas, quesadillas, tostadas e, naturalmente, tacos. Questi sostanziosi bocconcini sono ricchi di carne asada, al pastor e molto altro.

Non andatevene senza prima aver assaggiato la frutta fresca con chamoy (un famoso condimento messicano a base di frutta sottaceto) e Tajín (un delicato condimento messicano al peperoncino). Hai bisogno di un altro motivo per andare? C'è un ampio parcheggio, musica tradizionale dagli altoparlanti e, ogni tanto, anche mariachi dal vivo.

Indirizzo: 27200 SW 177th Ave., Homestead , FL 33031

Ore di operazione: Aperto tutti i giorni 9 a 22 ; chiuso il lunedì

1821 Paninoteca

Trova questo camioncino di cibo di strada peruviano situato in una chiesa in Kendall , che prepara classici come il lomo saltado (manzo peruviano saltato in padella), gli anticuchos alla griglia (spiedini di carne marinata) e il ceviche fresco e agrumato. Naturalmente non potete non provare uno dei panini in stile peruviano del 1821 . L'Angus 1821 Burger da mezzo chilo è accompagnato da pancetta, un uovo fritto e formaggio svizzero. Un altro dei nostri piatti preferiti è il Parrillera Burger, con chorizo, formaggio svizzero e salsa chimichurri. Non potete andarvene senza aver provato uno dei tipici alfajores (biscotti sandwich), rinomati per la loro consistenza delicata e fondente e per il ripieno dolce.

Indirizzo: 9225 SW 137th Ave., Miami, FL 33186

Ore di operazione: Chiuso il lunedì; domenica e da martedì a giovedì 19 a mezzanotte; venerdì e sabato 19 a 2

El Toro Loco Steakhouse

Nessuno prepara carne alla griglia meglio di El Toro Loco , un popolare concept di steakhouse brasiliano con food truck che spuntano ovunque in South Dade , tra cui Pinecrest , Bird Road, Kendall e West Kendall . Gli amanti della carne potranno assaporare di tutto, dalle succulente bistecche tomahawk e ribeye al chorizo, alla picanha, al churrasco, al lomo e al filetto mignon avvolto nella pancetta, il tutto scottato alla perfezione su una griglia a carbone e servito su un piatto da portata.

Iniziate con le crocchette di formaggio Manchego con salsa di guava o con i tacos USDA Prime Toro. Suggerimento: Porta a casa uno dei barattoli Hot Toro di El Toro Loco. L'avvincente salsa speciale unisce peperoni rossi e verdi con cipolle, salsa piccante e altri condimenti che si sposano alla perfezione con ogni boccone.

Indirizzo: 11381 SW 40th St., Miami, FL 33165 (Bird Road); 6603 S. Dixie Highway, Miami, FL 33143 ( Pinecrest ); 10501 SW 88th St., Ste. 101 , Miami, FL 33176 ( Kendall ); 10201 Hammocks Blvd., Ste. 119 , Miami, FL 33196 (The Hammocks); 12795 SW 137th Ave., Miami, FL 33186 (West Kendall )

Ore di operazione: Aperto tutti i giorni da 11 ; gli orari di chiusura variano in base alla posizione

Food Truck di Matanga

Precedentemente noto come Q' Sabroso, il Matanga si trova appena fuori dall'aeroporto esecutivo di Miami, in Kendall , in attesa di commensali affamati in cerca dei tipici piatti venezuelani. Provate un pepito (un panino da strada esagerato con carne e formaggio fuso), un hot dog in stile venezuelano condito con ingredienti come bastoncini di patate croccanti e una varietà di salse, oppure una cachapa. Queste frittelle di mais dolci e salate vengono grigliate fino a doratura e farcite con un morbido formaggio bianco. Non puoi sbagliarti ordinando empanadas o tequeños intinti nella salsa all'aglio.

Indirizzo: 13205 SW 137th Ave., Miami, FL 33186

Ore di operazione: Dal lunedì al giovedì 6:30 a 1:30 ; Venerdì 18:30 a 2 ; e fine settimana 17 a 2

Il punto caldo di CJ

Aperto solo il venerdì e la domenica, il CJ's Hot Spot è il tipo di food truck attorno al quale organizzare il weekend. Il menù è puro comfort. Pensare: ali di pollo disordinate (disossate o tradizionali), costolette di maiale, Philly cheesesteak, patatine fritte al formaggio e piatti sostanziosi conditi alla perfezione. È un posto tranquillo, appagante e vale davvero la pena di fare un giro verso sud.

Indirizzo: 421 SW Quarta Strada, Homestead , FL 33030

Ore di operazione: Aperto venerdì e domenica 19:30 a 23