Dove trovare i migliori food truck di Miami

I food truck, ristoranti itineranti gestiti da chef creativi, sono un modo eccellente per scoprire l'anima di una città. Così, mentre Greater Miami & Miami Beach ha un sacco di ristoranti pluripremiati da esplorare, è possibile trovare cibo che è altrettanto soddisfacente, speciale ed emozionante in un angolo di strada o in un parcheggio del centro commerciale. Ecco i migliori food truck di Miami, che propongono cibo da tutta l'America Latina e dal resto del mondo.

Raduni ed eventi di food truck

Sei giorni alla settimana, da qualche parte a Miami, puoi trovare un raduno di food truck. Le ore in genere vanno da 5 - 22 e Miami Food Truck Events ospita regolarmente rastrellamenti (e ospita periodicamente anche altri raduni):

• Lunedì: Norman and Jean Reach Park , 7895 NW 176th St.
• martedì: Haulover Park Beach , 10800 Collins Ave.
• mercoledì: Pelican Harbor Marina , 1275 NE 79th St.
• giovedi: Parco delle querce dell'altopiano , 20300 NE 24th Avenue.
• Venerdì: Tropical Park , 7900 SO 40th St.
• Sabato: Amelia Earhart Park , 405 E 65th St.

I migliori camion di cibo a Miami

Anche se non riesci a partecipare a uno dei raduni di food truck, puoi trovare ottimi food truck in tutta la zona. Qui ci sono alcuni dei migliori. Assicurati di controllare i loro siti Web e social media per gli aggiornamenti sulla posizione.

Mofongo e altro ancora a El Bori

Bori è l'abbreviazione di "Boricua", un soprannome usato per indicare i portoricani. Questo vi darà un'idea abbastanza precisa di cosa aspettarvi da El Bori , un'offerta itinerante di cucina isolana dove troverete pollo ripieno di mofongo, mofongo condito con vaca frita e un mofongo surf and turf con bistecca e gamberi. El Bori, però, non è un locale che serve solo platano: la sua selezione di panini spazia dal pastrami al pollo alla griglia con formaggio. Di solito lo trovi parcheggiato sulla NW 36th Street in Doral.

Hamburger giganti da Fat Boy Ricks

Porta la tua macchina fotografica, e magari allunga la bocca, prima di un viaggio da Fat Boy Ricks , i cui hamburger sono tanto immensi quanto fotogenici. Le spesse polpette da mezzo chilo sono condite con generose quantità di salumi, formaggi e salse, creando un'esperienza culinaria che mette alla prova i limiti della capacità della tua bocca. Dai un'occhiata all'hamburger del venerdì, condito con pancetta tagliata spessa, marmellata di guava e formaggio al pepe tra un panino brioche burroso. Il camion ha due postazioni fisse: uno in Kendall e uno su Bird Road.

Hamburger e hot dog sudamericani da Mr. Pepito

Le cucine venezuelane e colombiane si prestano perfettamente a mangiare a tarda notte, con prodotti di base come hot dog coperti di patate e tequeno gooey e formaggio. Se ti trovi a Edgewater e hai bisogno di uno spuntino dopo mezzanotte, cerca il signor Pepito a 2731 NE 2nd Avenue. Il Burger Colombiano è il gioiello del menu, impilato con tutti i tradizionali condimenti di hamburger, oltre a salsa di ananas e patatine fritte. Il cibo è altrettanto delizioso durante il giorno, se la stessa voglia di mangiare dovesse farsi sentire durante il pranzo.

Diventa formaggioso da Ms. Cheezious

Ms. Cheezious è uno dei più grandi successi nel settore dei food truck di Miami: da semplice paninoteca itinerante è diventato uno dei ristoranti fast-casual più popolari della zona. Troverete ancora regolarmente il camion originale agli eventi in giro per Miami, che propone creativi sandwich al formaggio grigliato come il Frito pie melt con chili, formaggio e Fritos su pane a lievitazione naturale e il Southern fried chicken and waffle melt con pollo fritto e cheddar schiacciati tra waffle al latticello.

Java da un furgone VW al Naughty Coffee

Il caffè è sempre più buono se servito da un pulmino Volkswagen. Questa è la filosofia di Naughty Coffee , dove il mix di bevande al caffè gourmet e Fresh -spuntini dolci appena sfornati lo hanno reso una tappa quotidiana per innumerevoli abitanti di Miami. Un ulteriore vantaggio, soprattutto nei mesi estivi: Si trova in genere all'interno di centri commerciali, da Aventura a Dadeland. Seguiteli su Instagram e scoprite accanto a quale Sephora saranno i prossimi a comparire.

Torte fatte con amore da PizzElla

Mettere un forno per pizza napoletana rovente all'interno di un camion di cibo può creare un ambiente di lavoro incredibilmente caldo. Il nativo del New Jersey che gestisce PizzElla non si lascia turbare, però, sfornando torte di qualità da ristorante attraverso il finestrino del suo famoso furgone della pizza. Chiacchierare con lui è un'esperienza a sé stante, un po' come entrare in una pizzeria sul lungomare del New Jersey. Troverai il camion nel campus dell'Università di Miami in Coral Gables il giovedì e in altre località della Florida meridionale durante tutta la settimana.

Ottieni il vero affare a Tacos El Machine Gon

Per gli autentici tacos messicani veri e propri, i re indiscussi della strada sono Tacos el Machine Gon . Le tortillas di mais blu sono uniche tra i food truck di Miami. Tra i preferiti ci sono i tacos El Wero con petto di pollo, lattuga, cipolla, formaggio cotija e panna messicana e gli El Machine Gon con bistecca, chorizo, cotenna di maiale, cipolle e coriandolo. Anche i lati sono forti. Il mais elote e il guacamole El Chido potrebbero fungere da pasti da soli. Leggero non è, ma te ne andrai sempre soddisfatto. Puoi trovare il camion dal martedì alla domenica presso 2590 NW 186th St. in North Miami Beach .

Involtini primavera come nessun altro al famoso camioncino degli involtini primavera

In un mondo di food truck in continua evoluzione, il famosissimo Egg Roll Truck è rimasto una costante, sfrecciando lungo le strade di Miami per quasi un decennio. Troverai rotoli di uova ripieni di cose che non avresti mai pensato di mettere in un wonton, dalle carni di hibachi alla bistecca di formaggio Philly e alla cheesecake Oreo per dessert. Puoi vedere dove sarà il camion controllando il suo Instagram , ma ha una posizione fissa a Miami-Dade a 19401 Northwest 27th Ave. in Miami Gardens.

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