Dove mangiare a Mid Beach

Mid Beach, che va dalla 24a alla 60a strada di Miami Beach, è un tratto di costa elegante e sereno amato dalla gente del posto e dai visitatori. Offre una scena culinaria diversificata che unisce viste sull'oceano, sapori vivaci, raffinatezza rilassata e vibrazioni costiere. Scopri i ristoranti di spicco - dalla fusione latina di lusso al messicano informale - che servono il miglior cibo a Mid Beach.

Latino moderno Fusion presso Matador Room

Matador Room , il ristorante esclusivo dell'hotel The Miami Beach EDITION , unisce il glamour dei supper club degli anni '40 e '50 a un moderno menù fusion latino. Ideato dallo chef a tre stelle MICHELIN Jean-Georges Vongerichten, il ristorante reinventa i sapori spagnoli, caraibici e sudamericani realizzati con ingredienti stagionali di provenienza locale in piatti piccoli e grandi condivisibili. Piatti di spicco includono il guacamole di piselli dolci con semi di girasole tostati e una versione raffinata di arroz con pollo. L'esperienza culinaria si svolge in un'esclusiva sala da pranzo affondata e ovale con un elegante lampadario, mentre Matador Terrace offre viste sull'oceano e sulla piscina sotto un pergolato personalizzato drappeggiato nella bouganvillea da arrampicata. Matador Room è una scelta eccellente per una serata intima o una cena di gruppo per impressionare.

Un'avventura culinaria al mercato di EDITION

Situato anche nel Miami Beach EDITION, Market at EDITION è un parco giochi culinario che serve la colazione attraverso morsi pre-cena. Questo bar e mercato ispirato al bazar spagnolo offre di tutto, dalle pizze e pasticcini alle omelette, alla pasta, ai succhi appena spremuti e altro ancora. Sia che tu stia alimentando con un croissant squamoso a 8 o che ti stia impadronindo di pane a legna dopo una giornata in spiaggia, la flessibilità di Market è una vittoria. Il suo concetto di cucina aperta e il design casual e a piedi lo rendono perfetto per assaggiare più stili di cibo gourmet in una sola visita.

Cucina informale mediterranea-latina al Campo at Casa Faena

Nascosto all'interno dell'affascinante hotel Casa Faena, Campo Casa Faena2 presenta una sala da pranzo inondata di sole, un cortile e una cucina mediterranea-latina inventiva preparata con ingredienti di stagione. Inizia con una rinfrescante insalata di limone Meyer seguita da uno dei numerosi piatti di pesce eccellenti: crudo a coda gialla, tacos di pesce o branzino al pastore. Il pollo biologico Bell & Evans in una tempura di bourbon croccante e le costolette prime umane certificate sono tra gli antipasti sostenibili del menu. Con il suo design invitante, il menu raffinato ma accessibile e l'ambiente adiacente alla spiaggia, Campo è il luogo perfetto per un incontro elegante ma rilassato per brunch, cena o cocktail quotidiani.

Ristorazione in stile kosher al Motek

Un vivace ristorante e bar che serve street food di ispirazione globale in un ambiente vibrante e ad alta energia, Motek fonde audaci sapori mediorientali, asiatici e latini in piatti come bao e tacos shawarma, rendendolo il luogo perfetto per morsi notturni e cene di gruppo dinamiche. Godetevi mezze e falafel accompagnati dalla caratteristica pita al forno di Motek, perfetta per l'immersione e la condivisione. Il ristorante in stile kosher offre un menu di cocktail in continua evoluzione, musica girata da DJ durante i fine settimana, un'atmosfera rilassata e sapori unici che mettono un pugno.

Elevata cucina cinese presso Hakkasan

Hakkasan, situato presso l'hotel Fontainebleau Miami Beach, offre ristoranti cantonesi di lusso a Mid Beach. Il suo interno elegante e l'illuminazione fioca rendono questo ristorante consigliato MICHELIN uno dei più raffinati di Miami Beach. Aspettatevi piatti dim sum sapientemente preparati e antipasti fritti con wok come gamberi rosa della Florida con tartufo nero, capesante con funghi più lisci e filetto di manzo al pepe nero. I vegetariani hanno diverse opzioni, tra cui funghi selvatici saltati in padella con fagioli di yam, vaso di argilla di tofu e fagioli verdi con olive conservate.

L'esperienza Nobu al Nobu Lobby Bar

L'elegante Nobu Lobby Bar del Nobu Hotel Miami Beach serve molto più che semplici cocktail. È un luogo raffinato ma accessibile per gustare gli esclusivi rotoli di sushi di Nobu e i piattini di ispirazione giapponese in un ambiente elegante e lounge. Le playlist curate e i morbidi posti a sedere lo rendono ideale per un cocktail e un boccone pre-cena o per un cappellino da notte. Lasciati coccolare dal sashimi fresco, dal riso croccante con tonno speziato e cocktail artigianalmente preparati con ingredienti tradizionali giapponesi. È l'esperienza Nobu, ma solo un tocco più rilassato. Il cibo viene servito tutti i giorni da 11 a 17 e, naturalmente, sei a pochi passi dall'esperienza completa Nobu a Nobu Miami .

Cibo messicano al Pikio Taco

Per un cibo messicano veloce e saporito, Pikio Taco serve tacos creativi, hamburger, quesadilla ed enchiladas con ingredienti freschi e miscele di spezie audaci. Situato all'interno dell'hotel Generator, Pikio Taco adotta quello che definisce un approccio da azienda agricola a taco al cibo, appaltando gli ingredienti agli agricoltori locali per dare la priorità alla sostenibilità. Mentre il menu include piatti del ristorante messicano non tradizionali come le ali di pollo, un panino croccante al pollo e un pane tostato al salmone affumicato per la colazione, le tecniche e i sapori di Pikio Taco sono un cenno alle tradizioni culinarie di Puebla, in Messico. Ideale per pranzi casual in spiaggia, è uno dei preferiti per coloro che cercano un pasto semplice e vivace.

Fantastiche viste e brasserie americana preferiti a Ocean Social

Situato nell'hotel Eden Roc, Ocean Social è una moderna brasserie americana con viste panoramiche sull'oceano e un arredamento rilassato e chic sulla spiaggia. È specializzata in alimenti di alto comfort, dalla carne grigliata a legna, pollo, pesce e gamberetti all’innovativo pesce e a una pizza all’avocado dal sapore fresco e piacevole. I vegetariani apprezzeranno opzioni come il pomodoro rigatoni, il cavolfiore arrostito e i funghi e il pilaf di riso ai funghi selvatici. Con il suo arioso layout all'aperto, il servizio attento e la rilassante colonna sonora delle onde, Ocean Social è un luogo ideale per uno spuntino informale dopo il nuoto o una cena al tramonto memorabile con gli amici.

Non c’è bisogno di viaggiare lontano per trovare più grandi scelte culinarie in South Beach.