Wayku

Miami Spice

• $28 Menù del brunch

  No Visualizza menu

  Wayku

  $28 Menù del brunch

  Nessuna

  
  Prenotare

  Si prega di verificare con i ristoranti partecipanti per confermare i loro giorni di partecipazione a Miami Spice Restaurant Mesi prima di effettuare la prenotazione.

  Opzioni vegane (Ve), vegetariane (V) disponibili.

  • Aperitivo

    • SAKE NIGIRI

      nigiri di salmone 2 pezzi

    • BACONTOAST ALL'UOVO STRAPPATO

      toast a lievitazione naturale, uova strapazzate con mascarpone e pancetta

    • SALMONE CEVICHE

      con gazpacho verde "de tigre" e sottaceti

    • ROTOLO DI SUSHI DI FILA DI NEW YORK

      salmone, crema di formaggio, avocado

  • entrata

    • INSALATA DI QUINOA

      quinoa, barbabietola, avocado, pomodorini, cipolla rossa

    • GONNA E UOVA

      gonna alla griglia, uova strapazzate al mascarpone, chimichurri e toast (misura normale +$ 8)

    • SALMONE GRIGLIATO

      crosta di semi di sesamo, purea di mais cremoso e noci pecan caramellate (dimensione normale + $ 6)

    • Hamburger Kobe

      hamburger wagyu australiano, formaggio cheddar con patatine yuca.

  • Dolce

    • DULCE DE LECHE FLAN

      crema inglese

  Prenotare
  
  

• $45 Menù della cena

  Tu, We, Th, Fr, Sa Visualizza menu

  Wayku

  $45 Menù della cena

  Martedì, Mercoledì, Giovedi, Venerdì, Sabato

  
  Prenotare

  Si prega di verificare con i ristoranti partecipanti per confermare i loro giorni di partecipazione a Miami Spice Restaurant Mesi prima di effettuare la prenotazione.

  Opzioni vegane (Ve), vegetariane (V) disponibili.

  • Aperitivo

    • CEVICHE DI SALMONE ROSSO

      con gazpacho verde "de tigre" e sottaceti

    • ROTOLO DI SUSHI DI FILA DI NEW YORK

      salmone, crema di formaggio, avocado

    • INSALATA DI QUINOA

      quinoa, barbabietola, avocado, pomodorini, cipolla rossa

    • EMPANADAS DI GRANCHIO (TAGLIA REGOLARE $ 3)

      polpa di granchio e porri

  • entrata

    • GONNA GRIGLIATA

      bistecca di manzo nutrita con erba con cremoso di patate dolci (dimensione normale + $ 8 ).

    • RAVIOLI DI COSTOLA CORTA

      salsa di shitake e funghi porcini (dimensione normale + $ 5)

    • ROTOLO DI SUSHI SUPREMO

      tonno, gamberi siluro, crema di formaggio, asparagi e avocado

    • KANKA CAVOLFIORE

      salsa al curry di mango e cocco, olio al basilico, scorza d'arancia caramellata e pistacchi

  • Dolce

    • DULCE DE LECHE FLAN

      crema inglese

    • TORTA AL CIOCCOLATO YUZU

      brownie al cioccolato, dulce de leche e crema di yuzu

  Prenotare
  
  

• $60 Menù della cena

  Tu, We, Th, Fr, Sa Visualizza menu

  Wayku

  $60 Menù della cena

  Martedì, Mercoledì, Giovedi, Venerdì, Sabato

  
  Prenotare

  Si prega di verificare con i ristoranti partecipanti per confermare i loro giorni di partecipazione a Miami Spice Restaurant Mesi prima di effettuare la prenotazione.

  Opzioni vegane (Ve), vegetariane (V) disponibili.

  • Aperitivo

    • K'ALLAMPA BAO BUN

      shitake, scalogno, pistacchi e cavolo viola con teriyaki allo zenzero

    • ROTOLO DI SUSHI DI TONNO PICCANTE

      tonno, gamberi siluro, crema di formaggio, asparagi e avocado

    • GAMBERI HUANCAINA

      gamberi fritti al curry e salsa huancaina

    • UNAGI NIGIRI

      anguilla nigiri 2 pezzi

  • entrata

    • RAVIOLI DI COSTOLA CORTA

      salsa di shitake e funghi porcini

    • PATATE FRITTE DI AYE YUCA ALLA GRIGLIA

      9 oz angus premium rib eye con patatine fritte di yuca

    • SALMONE GRIGLIATO

      crosta di semi di sesamo, purea di mais cremoso e noci pecan caramellate.

    • RISOTTO NERO

      confettura di pomodoro e stracciatella

  • Dolce

    • CHEESECAKE DI AVOCADO

      con salsa al frutto della passione

    • TORTA AL CIOCCOLATO YUZU

      brownie al cioccolato, dulce de leche e crema di yuzu.

  Prenotare