BALEENkitchen

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BALEENkitchen è tornato a Miami dopo un decennio 8 agosto 2018 . Il ristorante selvaggiamente popolare è bellissimo Sole on the Ocean a Sunny Isles. BALEENkitchen trae ispirazione dalle ampie vedute dell’oceano dalle finestre dal pavimento al soffitto e dagli spazi da pranzo all’aperto. Le sfumature di indaco aggiungono drammaticità all'interiore intimo. Il menu rimane fedele alla visione del ristorante di "Eat Local". Pensa globale. " Adam Votaw, lo chef dietro il menu innovativo, è ben noto e rispettato per il suo lavoro, anche presso The Dining Room a Little Palm Island. Lo chef Adam porta la sua passione per tutte le cose nuove, assicurando un cenno attento ai classici. I cocktail artigianali sono concepiti con orgoglio e attenzione ai dettagli e i baristi sono una delizia.

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