The Drexel

Dai creatori del Mandolin Aegean Bistro, The Drexel è un ristorante mediterraneo moderno, sofisticato ma caratteristico, situato a Miami Beach . Costruito all'angolo di uno storico villaggio degli anni '20, The Drexel prende il nome dall'iconica strada e vi trasporterà nell'epoca passata di Miami Beach . The Drexel Il team è composto da veterani del settore che hanno messo in tavola la loro passione, creando un ristorante per la gente del posto, fatto dalla gente del posto. Lo chef Nano Crespo ha perfezionato uno stile di cucina rustico e semplice, che porta avanti anche nella sua nuova casa con i fondatori del Mandolin. Offrendo sapori puliti dalla griglia a carbone e dal forno a legna, il menu comprende pasta e pizza fatte in casa con una forte enfasi sui frutti di mare di provenienza locale e un'intera sezione dedicata ai piatti di verdure. Il menù si abbina bene anche alla nostra curata lista di cocktail e ai rari vini pregiati.