Festival del mango

Gli amanti dei frutti tropicali e gli avventurieri culinari potranno immergersi in un weekend dedicato a uno dei frutti più iconici di Miami. Il Mango Festival torna a Fairchild Tropical Botanic Garden SU 12 luglio e 13 , continuando una tradizione che dura da più di Three decenni.

Una vetrina di diversità nel mango

Questo evento di due giorni presenta centinaia di varietà esotiche di mango attraverso una serie di iniziative che mettono in risalto la versatilità e l'importanza culturale di questo frutto. Gli ospiti possono assaggiare diverse cultivar coltivate nell'ambito del programma sulla frutta tropicale di Fairchild, con degustazioni in piccole quantità disponibili per l'acquisto fino a esaurimento scorte.

Mercato del mango e offerte culinarie

Il mercato del festival mette in risalto gli artigiani locali che propongono prodotti ispirati al mango, mentre i venditori ambulanti di cibo propongono interpretazioni culinarie creative utilizzando l'ingrediente principale. Le opzioni di ristoro includono i famosi frullati di mango del giardino e, per gli ospiti, 21 e oltre, il Mango Mania Bar offre cocktail speciali infusi con Fresh sapori di mango.

Altri momenti salienti del Mango Festival

I visitatori del festival potranno approfondire le proprie conoscenze attraverso una serie di conferenze didattiche tenute da esperti del settore. Le presentazioni coprono un'ampia gamma di argomenti, dalle tecniche di coltivazione agli usi culinari fino alle applicazioni estetiche, offrendo spunti preziosi sia per i giardinieri alle prime armi sia per gli orticoltori esperti.

Gli aspiranti coltivatori da giardino possono scoprire la vendita di alberi di mango Fairchild Choice, che propone varietà appositamente selezionate e ideali per il clima della Florida meridionale. Fresh Sono disponibili per l'acquisto anche i mango raccolti dalla collezione Fairchild, anche se spesso vanno a ruba.

Durante tutto il fine settimana, i visitatori potranno assistere a esibizioni dal vivo di musicisti locali e partecipare ad attività per famiglie sul prato del Garden House. I festeggiamenti culminano con l'annuale Mango Sunday Brunch, un'esperienza culinaria curata nei minimi dettagli con i migliori chef di Miami che servono piatti ispirati al mango.

Una tradizione distintiva di Fairchild

Il Mango Festival è uno degli eventi annuali più rappresentativi di Fairchild, che unisce istruzione e intrattenimento per celebrare la tradizione agricola e la creatività culinaria della Florida meridionale.