Mocktail da provare assolutamente a Miami

La Greater Miami e Miami Beach sono da tempo note per la loro vivace vita notturna e la straordinaria cultura dei cocktail, ma oggigiorno anche la scena dei cocktail analcolici della città è altrettanto entusiasmante. Mentre sempre più clienti abbracciano uno stile di vita senza alcol o partecipano a mesi in cui la sobrietà è un fattore determinante, come il Dry January e il Sober October, i ristoranti e i bar di Miami rispondono con cocktail a gradazione zero preparati con cura, che rivaleggiano con i loro omologhi più vivaci in termini di sapore, creatività e presentazione.

Un mocktail è un cocktail analcolico preparato con succhi freschi, erbe, spezie, mixer di alta qualità e liquori analcolici, studiato per imitare la complessità dei cocktail tradizionali, ma senza l'effetto eccitante. Dai cocktail tropicali di ananas e cocco ai raffinati cocktail analcolici di ginger beer e ai sorsi in stile margarita, questi locali di Miami dimostrano che i drink più buoni non hanno bisogno dell'alcol per essere memorabili.

Spiccano sui tetti e sul lungomare

Rosa Sky

Questo rooftop di Brickell fa sì che ordinare cocktail analcolici sia tutt'altro che restrittivo. La linea di cocktail a prova di gradazione zero di Rosa Sky comprende il Feeling Frisky, un cocktail analcolico audace con zenzero, Ritual Whiskey Alternative e limone fresco, e il tropicale Rooftop Retreat, che miscela Ritual Tequila Alternative, ananas, basilico, acqua di cocco e agrumi. Per qualcosa di più morbido e aromatico, il Pom Pom unisce il Ritual Gin Alternative al melograno e alla vaniglia per un sorso elegante con vista sullo skyline.

Acqua a 1 Hotel South Beach

Situato 18 piani sopra l'oceano, il Watr serve uno dei cocktail analcolici alla ginger beer più rinfrescanti del Miami Beach . Il Sunburnt su South Beach mescola acqua di cocco, mango, lime, menta e ginger beer Fever-Tree, il che lo rende un'opzione leggera e tropicale che si abbina perfettamente alla brezza dell'oceano e alla vista del tramonto. Se cercate un momento dedicato a una bevanda analcolica a South Beach , questo locale ispirato alla sostenibilità è il posto che fa per voi.

Amara at Paraiso

Questo iconico ristorante sul lungomare continua a promuovere il bere consapevole con cocktail analcolici pensati per completare il suo menù costiero. Al Amara at Paraiso , tra i drink più importanti ci sono il Pathfinder's Hand, preparato con The Pathfinder Hemp & Root, mandarino fresco, lime e soda, e il Miami Mockarita, un mocktail in stile margarita all'ananas e cocco, con acqua di cocco, lime, agave e bitter all'arancia.

Destinazioni culinarie con cocktail analcolici eccezionali

Aguasal by José Andrés

Situato all'interno di Andaz Miami Beach , Aguasal by José Andrés offre cocktail analcolici di ispirazione mediterranea, studiati e raffinati. Il Cardamom & Ginger unisce agrumi, sakura e ginger beer per un sorso luminoso e aromatico, mentre il Mediterranean Milk Punch unisce tè alla lavanda e cardamomo, melograno, menta e chiarificazione del latte per un finale setoso e complesso. Al piano superiore, il Bar Centro amplia l'offerta analcolica con opzioni tropicali e in stile aperitivo, come Fresa y Piña, che unisce ananas, fragola e agrumi.

Boia De

Questo locale preferito dalla Michelin conferisce ai suoi cocktail analcolici la stessa precisione che riserva al cibo. Al Boia De troverete drink come il Sober Surfer, che richiama i classici sapori di Miami con cocco e ananas, mentre lo Strawberry Fields Forever è un cocktail chiarificato a gradazione zero, preparato con oleo di fragola e cetriolo, limone e olio di basilico, a dimostrazione del fatto che anche i drink analcolici possono essere stratificati ed eleganti.

Michael's Genuine® Food & Drink

Pioniere della ristorazione di Miami, Michael's Genuine in Miami Design District produce da anni bibite analcoliche fatte in casa e cocktail analcolici raffinati. Tra i migliori troviamo il No-Proof Bulletproof con malto americano Lyre, sciroppo di ciliegia e rosmarino e limone, e il Find Your Path, realizzato con spirito di canapa Pathfinder, menta, agrumi e soda. Miscele di succhi di stagione e bibite artigianali a rotazione completano uno dei programmi a zero gradi più solidi della città.

Punti ad alta energia con opzioni a prova di zero

Sexy Fish Miami

Noto per uno dei menù di cocktail analcolici più vasti di Miami, il Sexy Fish offre più di una dozzina di raffinati cocktail analcolici serviti in bicchieri di vetro raffinati. Tra i preferiti ci sono il floreale Hojicha & Wildflower, l'Equinox infuso al tè e il Something Tiki speziato, che lo rendono una destinazione ideale per chiunque cerchi i migliori cocktail analcolici in un ambiente glamour.

Bagatelle Miami River

Situato appena fuori dal centro di Miami , Bagatelle Miami River dimostra che per cenare in modo raffinato e energetico non è necessario l'alcol per ottenere sapore o raffinatezza. Tra le sue proposte più esclusive a gradazione zero c'è il Dirty Marti-No, una versione saporita e analcolica del classico martini. Realizzato con Osco Original e arricchito con tè all'oliva, al timo, all'uva e alla rosa, questo raffinato cocktail analcolico bilancia la profondità salmastra con delicate note floreali. È l'ideale per gli ospiti che preferiscono cocktail analcolici meno dolci e più complessi: un'opzione chic e per adulti che si adatta perfettamente all'atmosfera glamour e festosa del Bagatelle.

Delilah Miami

Al Delilah Miami la cena è solo una parte dello spettacolo. Il Brickell Supper Club sfoggia un fascino vintage con intrattenimento dal vivo, luci soffuse e un'atmosfera che ricorda in egual misura la vecchia Hollywood e la moderna Miami. Per gli ospiti che rinunciano all'alcol, il menu a gradazione zero propone cocktail analcolici strepitosi, pensati per essere sorseggiati per tutta la notte. Tra i cocktail più apprezzati ci sono il Sun's Out, un mix rinfrescante di rum analcolico Lyre, fiori di sambuco, lime e menta, e il Peacemaker, preparato con lo Spritz italiano analcolico Lyre, pompelmo, lime e acqua tonica.