Le birrerie di Miami da non perdere

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Di Lori Kahn

La fiorente collezione di birrerie di Miami ha recentemente dato una cultura della birra artigianale che aspetta solo di essere esplorata.

A partire dal Coral Gables e Coconut Grove , a Wynwood, South Beach e oltre, birrerie locali stanno portando la famosa birra artigianale della Florida Scene alla sua punta più meridionale. La prossima volta che brami una pinta di qualcosa di delizioso, prova una di queste birrerie con sede a Miami per una birra artigianale che è sicura per curare qualsiasi lunga giornata di lavoro.

 

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Tap42 in Aventura , Midtown Miami e Coral Gables

Con sedi in tutta Miami e parti più a nord, non avrai motivo di fermarti per una bella birra fredda. Tap42 offre una vasta selezione di birre locali della Florida e scelte selezionate da tutto il paese. La loro lista di birre rotanti cambia ogni giorno, quindi preparatevi a qualcosa di nuovo da provare ogni volta che vi fermate. Una raccomandazione che è sempre sul menu è il 42 verità; una gustosa birra chiara della Florida realizzata in collaborazione con Funky Buddha Brewery e Tap42 che presenta luppolo nordoccidentale, malti caramellati e scorza d’arancia. Fermati per il brunch senza fondo e goditi la birra illimitata Funky Buddha Floridian o le tue mimose standard o Bloody Mary. 19501 Biscayne Blvd., Aventura , FL 33180 ; 3252 NE 1st Ave., Miami, FL 33137 ; 301 Giralda Ave., Coral Gables , FL 33134 .

    LoKal in Coconut Grove

    LoKal è una birra speciale nel Coconut Grove . Con una vasta selezione di birre LoKal come la MIA Brewery-KUSH collaborazione, Kaptain KUSH Pale Ale con Guava di Doral , Non rimarrete delusi. Questo one-of-a- KIND gastropub offre menu di birra di riserva, rubinetti rotanti regolarmente, riempimenti di growler e persino una birra analcolica locale della Florida per il vostro cane (posto super-dog-friendly che è - hanno persino un menu per cani). Sì, puoi ottenere birre da altre parti del mondo qui, ma con così tante invitanti birre locali tra cui scegliere, non vorrai allontanarti. Non solo troverai le migliori birre, ma LoKal ti offrirà il cibo più gustoso di provenienza locale. Nominato "Most Green Restaurant in Florida" dalla Nature Conservancy, puoi stare bene con tutto ciò che riguarda questo posto - è veramente LoKal. 3190 Commodore Plaza, Coconut Grove , FL 33133 .

      Abbazia Brewing Co. in Miami Beach

      Vuoi allontanarti dalla folla su Lincoln Road? Testa a Abbazia Brewing Co ., un famoso bar-incontra-birreria per rare importazioni europee e gustose birre artigianali dal mastro birraio Raymond Rigazio. Con i suoi Miami Beach gente del posto, vibrafine e un bersaglio iconico, il più antico birrificio di Miami promette due cose: una bella birra fredda e una giornata sottotono impazzita South Beach . 1115 16th Street, Miami Beach , FL 33139 .

        KUSH a Wynwood

        Suor Pub a LoKal in Coconut Grove , questa birreria è una gemma di Wynwood con affascinanti opere d’arte locale alle pareti e stuzzicanti birre locali a The Bar . KUSH di il menu della birra comprende diciotto rubinetti, un nitro tap, una lista di bottiglie invecchiate e di riserva e l’occasionale e altamente selezionata offerta di botti. Hanno anche una selezione esclusiva di piccoli vini di produzione per coloro che preferiscono le loro bevande sans-hop. KUSH si unisce regolarmente con birrerie locali per offrire versioni rare e birre artigianali esclusive realizzate appositamente per loro. Non solo le loro birre sono una specialità, così come il cibo. Ogni piatto delizioso proviene dalle fattorie locali della Florida e ogni cosa, incluso il suo ketchup e la torta di lime, è fatta da zero ogni giorno. 2003 North Miami Ave., Miami, FL 33127 .

          Calcestruzzo Beach in Wynwood

          Questo famoso birrificio offre specialità locali come l’Havana Lager, lo Stiltsville Pilsner e il TangeRica, tra gli altri. Fermati dal Calcestruzzo Beach Brewery di Social Hall e goditi queste bellezze alla spina mentre tu nosh su del cibo di cibo locale delizia o prendi qualsiasi dei 13 Calcestruzzo Beach sapori da portare a casa con te. Si tratta di ottime birre a bordo piscina che ti fanno sentire come se fossi ancora in vacanza a Miami dopo che sei tornato a casa. Assicurati di dare un’occhiata al Calcestruzzo Beach calendario degli eventi . Vieni per uno yoga gratuito mensile con $ 5 eventi di birre, cuccioli e pinte dove puoi portare a casa non solo un growler ma un nuovo migliore amico o il Sunday Brunch and Brews per concludere il tuo fine settimana perfetto a Miami. Calcestruzzo Beach offre qualcosa da fare ogni giorno della settimana e una grande birra per accompagnarla. 325 NW 24th St. Miami, FL 33127 .

            Boxelder in Wynwood

            Boxelder è un mercato della birra artigianale situato nel quartiere Wynwood di Miami con una vasta selezione di birre americane e belghe. Questo negozio di bottiglie a conduzione familiare offre una selezione di qualità di birre artigianali e provviste insieme a una sala da cucina e un bellissimo cortile dove è possibile assaggiare le merci. Questo luogo unico offre tutti i locali preferiti di Miami Brewery e altre offerte solide di una varietà di birrifici speciali di tutto il mondo. Controlla il loro sito web per un calendario degli eventi che include degustazioni, relatori ospiti e abbinamenti cibo e birra. 2817 NW 2nd Ave., Miami FL 33127 .

              Wynwood Brewing Company

              Situato a Wynwood, questo locale è il primo birrificio artigianale di birra di Miami, orgoglioso di essere a conduzione familiare e dotato di una propria sala da tintoria. Spinto dalla sua missione di portare birre creative ai locali del sud della Florida, Wynwood Brewing Company vanta una birreria da 15 barili e birre famose come la bionda Ale, l’India Pale Ale, il robusto portiere Gold Medal, le Strong Ales in botte e altre birre di stagione. 565 NW 24th Street, Miami, FL 33127 .

                J Wakefield Brewing in Wynwood

                Se hai mai sentito parlare di "quel bar di Star Wars a Miami," J Wakefield è The Place . Questo locale di Wynwood vanta birre alla Florida Weisse realizzate con frutta esotica locale, tè, liquori e spezie e, nello spirito del quartiere, ha pareti ricoperte di graffiti con murales di personaggi di Star Wars. 120 NW 24th Street, Miami, FL 33127 .

                  Il potente in Coral Gables

                  Seduto su Coral Way, fuori dai confini di Coral Gables , Il potente è un pub divertente con un muro pieno di 59 bottiglie di Lambics, Saisons, IPAs, Imperial Stouts e altro ancora. Una volta che sei qui, vorrai abbinare la tua birra con una delle salsicce speciali di Mighty. Raccogli il coniglio ruspante sopra i porri fritti con un demi-glacé di spugnole e il lato di purè di patate alla paprika per $ 15 o il maiale e la pancetta affumicata con aglio e erbe aromatiche per soli $ 9 . Hanno anche un incredibile happy hour, ma tenete a mente che questo posto si apre a 17:00 ed è chiuso domenica-lunedì, quindi pianificare saggiamente la settimana. 2224 SW 22nd Street, Miami, FL 33145 .

                    The Craft locale Food & Drink in Coral Gables

                    Nascosto dietro Miracle Mile da una stradina carina, The Local è un gastropub di quartiere noto per la sua birra artigianale con 18 brews on tap in ogni momento, e oltre 20 bottiglie rotanti. Compagnia sorella della Biscayne Bay Brewery, sai che troverai una selezione unica e in continua evoluzione del meglio delle birre locali di Miami. Se non sei sicuro di quello che vuoi, non preoccuparti, questi ragazzi conoscono le loro birre. Basta dire loro che sapore o stile di birra si è in vena di e ti daranno una degustazione gratuita in modo da poter prendere una decisione. Se hai portato con te amici che non sono in birra, nessun problema qui, come The Local ha una serie di cocktail straordinari che soddisferanno anche il palato più singolare. 150 Viale Giralda, Coral Gables , FL 33134 .

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