I migliori bar di Miami per cocktail fantastici

crostini

Un brindisi agli amici

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di: Kara Franker

Dove andare per un cocktail fresco a Miami.

Quando sei dell’umore giusto per un cocktail artigianale, non c’è posto migliore della Città Magica. Da Wynwood e Coconut Grove , a Brickell e vibrante South Beach Miami è tentacolare con bar e sale da cocktail timonate da alcuni dei migliori barman e mixologi del mondo. Per i margaritas creativi, i mojito strabilianti, o anche una nuova versione di un vecchio stile, sorseggiate la strada attraverso questi cocktail bar rave-worthy.

South Beach

Uno di South Beach I salotti più popolari, The Regent Cocktail Club , può essere trovato all’interno del Burrasca Hotel . Guidato dal talentuoso barman Julio Cabrera, questo ritorno al passato ispirato agli anni ’40 propone classici accuratamente elaborati, come Negronis e Manhattans, rum meno noti e libagioni inventive servite in bicchieri unici - come il Ford Cocktail, un mix di gin Old Tom, vermouth dry , Benedictine e amari arancioni.

Solo un po ’più a nord, Il salotto , nella hall del Shelborne Wyndham Grand South Beach , è il farmacista del proprietario Albert Trummer. Servendo "Stress Relievers, Pain Killers e Afrodisiaci" invece di bevande, questo posto ha un menu di cocktail progettato per alleviare lo stress, uccidere il dolore e aumentare la libido con i loro botanici, essenze, erbe e fiori fatti in casa.

Una terza opzione, La linea di rum , è un breezy bungalow all’aperto nel Loews Miami Beach Hotel . Andate lì per un drink ispirato alle notti dell’Avana dal pluripremiato mixologist Rob Ferrara, come El Presidente N. 2 , un mix di facundo neo, dolin blanc, dry curaço e grenandine.

Miami Beach & Mid- Beach

Mid Beach Il bar più popolare e il ritrovo, Broken Shaker , è in realtà il cortile e il patio di un ostello, Freehand Miami . Ha un menu che cambia settimanalmente di cocktail artigianali creativi realizzati con ingredienti locali dal suo orto in loco, e intrugli inventiva come la sua propria birra allo zenzero: una combinazione unica di cocomeri rotanti, finocchio e gin.

Nel Circa39 Hotel , bordo piscina WunderBar invita gli ospiti a prendere un drink dal suo menu di bevande di ispirazione globale, come una limonata brasiliana al rum, o anche una fuga di bei rum sorseggianti dal suo muro di rum accuratamente curato.

Downtown e Brickell

Seduto dentro il EPICO Hotel , la barra circolare a LILT Lounge ha viste sul fiume Miami, musica jazz dal vivo e un menu attentamente curato di bevande indulgenti: like a Last Thought, un mix di Hidalgo la gitana sherry, Cointreau, succo di limone, bitter d’angostura e tonico al limone amaro di Fever Tree.

Al primo pop-up bar Brick-turn-staple, Giorni migliori , gli ospiti possono ottenere un cocktail artigianale firma - come "Paloma", un mix di tequila, succo di pompelmo, lime e soda club - in un luogo kitsch americano.

Un altro popolare hotspot Brickell è Sociale americano . Le sue vibrazioni alla moda, la posizione fronte mare di Miami River e la splendida vista delle persone lo rendono il luogo perfetto per sorseggiare un prodotto artigianale, Fresh cocktail di frutta, come la Watermelon Flame, che combina Casamigos Blanco, sciroppo di jalapeño e Fresh anguria e succo di limone.

Design District, Wynwood e Midtown

Il miglior negozio di taco di Wynwood, Coyo Taco , ospita anche uno dei migliori speakeasies e bar della tequila della città. Andate lì per una Paletarita, un mash-up tra un ghiacciolo e una margarita, così come altri cocktail creativi ispirati alla tequila e al mezcal.

Condotto da Ben Potts, Beaker & Gray vanta 300 - 400 spiriti dietro The Bar , così come cocktail shakerati, cocktail e aperitivi mescolati che danno un tocco moderno ai vecchi classici.

Cibo e bevande genuini di Michael , chef e ristoratore Michael Schwartz è il pilastro del Design District, promette un ampio menù di cocktail e liquori fatti in casa, il tutto mescolato con le bibite fatte in casa del locale.

Coconut Grove & Coral Gables

Lulu , nel Coconut Grove , è un ristorante di quartiere con un menu popolare di cocktail firmati e specifici per il brunch come le mimose e Bloody Marys.

Il pub gastronomico spagnolo di Miracle Mile, Bulla Gastrobar , è un locale trendy e casual con una barra centrale in marmo autoportante. Sollevare una sedia e ordinare una marmellata o un cocktail infuso di tonico alla frutta, come il Torero, che combina il bourbon Bulleit, l’Aperol, la bocca di Dow, il succo di limone e il mirtillo.

A Biltmore Bar , che si trova all’interno del Biltmore Hotel Miami gli ospiti possono gustare un buon sigaro e ascoltare musica dal vivo su un pianoforte a mezza coda, sorseggiando una libagione dalla sua lista di cocktail premium.

Maggiori informazioni su Miami Nightlife

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