Dove mangiare Little Haiti

Chef Creole

Chef Creole

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di: Ashlee Thomas

Il ricco arazzo dei Caraibi è evidente con una visita a Little Haiti . Edifici colorati luminosi e cibo delizioso piaceranno a qualsiasi esploratore culturale. Stai cercando di cenare con la gente del posto? Qui ci sono sette posti dove mangiare nel cuore di Little Haiti .

Chef Creole Cucina condita

Iniziamo con il ristorante popolare di ubër Chef Creole Cucina condita . È colorato e vivace con posti a sedere all'aperto. Il celebre chef Wilkinson "Ken" Sejour ha abbracciato le sue radici in ogni piatto del menu che ha sviluppato. Nato nelle Bahamas da genitori haitiani, non c'è da meravigliarsi Chef Creole La cucina condita è il culmine di sapori esplosivi. Conosciuto localmente come " Chef Creole "Il ristorante è noto per aver attraversato tutte le barriere culturali con piatti haitiani, creoli e bahamiani.

Il loro piatto più popolare è griot (maiale fritto), servito con riso, fagioli e Chef Creole la famosa firma pikliz (cavolo piccante slaw). Altri deliziosi piatti nel menu: coda di boeuf (coda di bue), legumi (spezzatino di verdure), lambi (conchiglia), granchio creolo, diri ak djondjon (Riso nero haitiano), pollo marrone in umido e Bannann Fri (banana fritta). Tutto il cibo è cotto Fresh quindi porta un amico per una buona conversazione mentre aspetti la decadenza conosciuta come Chef Creole . Alla ricerca di cucina haitiana e Fresh frutti di mare? Quindi vai a Chef Creole . 200 NW 54th St., Miami, FL 33127

Naomi's Garden Restaurant & Lounge

Quello che è iniziato come fornitore di alimenti naturali per la salute negli anni '80 è sbocciato nel ristorante caraibico Little Haiti conosciuto come Naomi's Garden Restaurant & Lounge .

Splendido locale con murales colorati, giardini e posti a sedere nel patio, Naomi's non è solo una questione di cucina ma anche di connessione culturale. Goditi la coda di bue, il pollo e la cernia fritta. Vuoi caricare deliziose verdure? Naomi's offre il sapore di platani, cavolo e zuppa di zucca. Lo stufato di ceci, il legume, il pollo al curry vegano e lo stroganoff al tofu sono deliziose opzioni per il palato vegano. Durante il giorno, fermati alla finestra del pranzo e prendi un piatto. Quando il sole tramonta, godetevi il comfort notturno al Naomi's Garden Restaurant & Lounge. 650 NW 71st St., Miami, FL 33150

Chez Le Bebe

Chez Le Bebe sostiene "The Best Griot in Town" e per più di 34 anni questo ristorante è stato un punto fermo in Little Haiti . Con il tocco di una nonna in tutta la sua cucina, aspettati una pancia piena e volti sorridenti. L'autenticità regna al Chez Le Bebe . Piatti tradizionali come griot (maiale fritto), foie (fegato), ragù (zampe di maiale), taso (capra fritta), cabrit (capra), pwason (pesce) sono nel menu e cucinati su ordinazione.

Nei giorni impegnativi, preparatevi per un po 'di attesa ma ne varrà la pena. Tieni inoltre presente che si tratta di uno stabilimento solo per contanti. 114 NE 54th St., Miami, FL 33137

Piman Bouk

Adornato con tende rosse e bianche, Piman Bouk è stranamente incastonato nella 59esima strada e abbastanza modesto. Aspettati di essere trasportato ad Haiti una volta attraverso le porte di Piman Bouk. Il Piman Bouk è un peperoncino usato generosamente nelle cucine haitiane. La capra in umido e l'intera porzione di pesce sono assolutamente da provare durante la cena. I vegetariani possono personalizzare il loro pasto con sos pwa noir (fagioli neri), diri (riso), insalata e bannan .

Questo ristorante per soli contanti è disponibile a cena o da asporto. Pensa al cibo confortato fatto bene. 5921 NE 2nd Ave., Miami, FL 33137

Ristorante La Fourchette

L'unico ristorante da asporto, La Fourchette è intrecciato in un bellissimo arazzo di arte colorata e carico di cibo in abbondanza di Kreyol. Questo è simile al fast food haitiano in quanto il cibo è pronto per gli ospiti a selezionare il loro cibo e correre alla prossima avventura. Alcuni oggetti, come il pesce, sono preparati su ordinazione. Il prezzo e la spezia sono proprio a La Fourchette. Prepara quelle papille gustative per alcuni griot , pesce al vapore, tacchino fritto, legumi, lambi (conca) e ragù (stufato). Assicurati di fermarti per i loro speciali per il pranzo. 8267 N Miami Ave., Miami, FL 33127

Bon Gout BBQ

Ora con la sua seconda posizione, Bon Gout BBQ ci serve alcuni dei barbecue più deliziosi di Little Haiti . Il menu è a Fusion della cucina soul-food haitiana e americana. griot (maiale fritto) e Bannan (piantaggine) sono graffette con offerte di pane di mais, MAC e formaggio, cavolo, fagioli Lakay, riso e piselli. Ordina un famoso panino barbecue, pesce, Zakos (taco Fusion ) o un piatto pieno di prelibatezze. Cenare o per godersi il cuore di Bon Gout BBQ. 99 NW 54th St., Miami 33161

Roots Miami Kava e Vegan Eatery

Questo fantastico bar alle erbe e un ristorante vegano è sicuramente un gioiello da scoprire Little Haiti . Radici Miami Kava vanta rilassanti bevande a base di erbe di kava, kratom e cibi vegani di conforto. Pensa a slider, empanadas, vegan MAC n cheez e i biscotti della nonna. Ottimo durante il giorno e l'afterhours, Roots è il luogo ideale per i tempi di inattività e le conversazioni. Che cos'è il kava? Kava, noto anche come Piper methysticum, sakau e kava kava, è una pianta originaria delle Isole del Pacifico. La radice viene trasformata in una bevanda psicoattiva che è stata utilizzata socialmente e cerimonialmente per centinaia di anni nelle Hawaii e in Tonga. Gli ospiti possono anche controllare le attività settimanali come karaoke, Open Mic, serate di salsa, serate di giocatori e altro ancora. 4400 NW 2nd Ave., Miami, Florida 33127

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