I migliori ristoranti etnici di Miami

sandwich cubano

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sandwich cubano

di: Shayne Benowitz

Quando si tratta di provare l'autentica cucina del mondo, Miami non è seconda a nessuno. Con la forte presenza di culture cubane, caraibiche, centroamericane e sudamericane, Miami è un buffet di prelibatezze culinarie internazionali. Testa a Little Havana per autentico cibo cubano e un crogiolo di cucina spagnola, messicana, nicaraguense e boliviana. Little Haiti ospita non solo eccellenti piatti haitiani, ma anche una vasta gamma di altri sapori caraibici. E quando ti avventuri a Historic Overtown , Liberty City o Coconut Grove Village West, potrai assaggiare il meglio del comfort food del Sud e dei Caraibi. Continuate a leggere per le vostre migliori scommesse quando cenate nei quartieri etnici di Miami.

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Little Havana

Quando si tratta di cibo cubano, inizia le tue esplorazioni gastronomiche Little Havana al classico Versailles , a conduzione familiare e gestito da allora 1971 . Non solo funziona come la piazza non ufficiale della diaspora cubana di Miami, serve deliziose specialità dalle empanadas ai plantani farciti, croquetas e, ovviamente, il sandwich cubano fatto con prosciutto dolce, maiale arrosto, formaggio svizzero, sottaceti e senape gialla pressata su pane cubano croccante. Tra gli altri ristoranti di quartiere specializzati nella cucina cubana El Cristo e El Exquisito . Troverai piatti classici e autentici in tutti questi ristoranti, tra cui picadillo (carne macinata con olive, uvetta e spezie), Riso con pollo (pollo e riso giallo) e ropa vieja stufato di manzo, tutto servito con platano, fagioli neri e pane cubano imburrato e sfoglia.

Nel corso degli anni, anche una raccolta di comunità latine provenienti dall'America centrale e meridionale Little Havana casa. Oggi troverai la cucina del Nicaragua, della Bolivia e dell'Argentina. Per la migliore cucina messicana, vai a Mi Rinconcito Mexicano, situato a 1961 SW 8th St., con piatti d'autore come tacos e enchiladas ricoperti di salsa alla talpa. C'è anche una buona selezione di tapas spagnole tradizionali Little Havana in posti come El Rincon Asturiano dove troverai di tutto, dalle croquetas a albondingas polpette di carne, paella, prosciutto iberico e formaggio manchego.

Respirazione Fresh la vita in storico Little Havana , anni '30 Ball & Chain la sala da concerto si aprì di nuovo dopo un amorevole restauro. Il risultato è un lussuoso bar con pannelli in legno scuro con accenti verde intenso e un tocco di Old Havana, tutti progettati per i festaioli moderni di Miami. C'è anche un inaspettato giardino all'aperto e un guscio. Un tempo luogo in cui si esibivano Chet Baker, Billie Holiday e Count Basie, oggi Ball & Chain onora la sua storia con una lineup di intrattenimento che copre di tutto, dal jazz alla salsa. Cocktail originali e classici, come il mojito, sono in offerta e un moderno menù di tapas.

    Little Haiti

    Chef Creole presenta un sacco di ricette tipiche haitiane con particolare attenzione ai frutti di mare per l'amato proprietario di lunga data, lo chef Wilkinson Sejour. La cucina del ristorante mostra i sapori tradizionali dei Caraibi in piatti come il pesce intero, i frutti di mare criollo stufato e piatti di aragosta fritta, gamberetti e pesce. Chez Le Bebe , situato in 114 NE 54th St., è un altro luogo popolare per la cucina haitiana che comprende maiale fritto griot e coda di bue a cottura lenta. Clive's Café offre alcuni dei migliori piatti giamaicani a Miami. L’ambiente spogliato consente piatti tradizionali dei Caraibi - pollo jerk, stufato di marrone, coda di bue - per essere al centro della scena.

      Historic Overtown , Liberty City & Coconut Grove Village West

      Historic Overtown è amato per il suo cibo dell'anima Scene e devi andare dritto a Jackson Soul Food , uno dei preferiti di Muhammad Ali durante il periodo di massimo splendore del quartiere e, più recentemente, della star di Miami Heat, Dwayne Wade. Aperto fino 13 , è qui che vieni ad assaporare abbondanti vassoi per la colazione a base di uova strapazzate, semole, frittelle e biscotti, tutti fatti in casa e serviti bollenti nel sud del comfort.

      Liberty City è un altro bastione del cibo dell'anima, sia del sud che dei Caraibi. A Il giardino di Naomi , una finestra da portar via serve enormi porzioni di amato cibo caraibico come piselli e riso, platani e pollo al curry che puoi gustare in uno dei loro tavoli da picnic sotto una vegetazione tropicale lussureggiante. Con un focus sui frutti di mare, il Ristorante delle Bahamas Pot specializzato in conchiglia. Questo è The Place per assaggiare le frittelle di conchiglie, la conchiglia incrinata e Fresh insalata di conchiglie marinate al lime con peperoni tagliati a dadini e cipolle. I sapori ti trasporteranno in quelle acque cristalline delle Bahamas.

      Il quartiere Village West a Coconut Grove è l'enclave storica dei discendenti delle Bahamas e afroamericani di Coconut Grove I primi coloni. Come Overtown e Liberty City , il quartiere offre numerosi ristoranti e ristoranti caratteristici nel cibo soul caraibico e meridionale.

      Non puoi sbagliare con la tua esplorazione dei ristoranti multiculturali di Miami. Sii avventuroso, prova qualcosa che non hai mai avuto prima e goditi i sapori incredibili!

        Maggiori informazioni su Miami Dining

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