Famosa asiatica di Miami Fusion Cibo

East Tea Brew di Azabu

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East Tea Brew di Azabu

di: Shayne Benowitz

Miami vanta da molto tempo i sapori di Cuba e dell'America Latina. Ora, c'è anche una vasta gamma di asiatici Fusion e cucina panasiatica in tutta Miami. Che si tratti di cinese, tailandese, giapponese o unico a Miami Fusion , ecco dove trovare il miglior asiatico Fusion cucina a Miami.

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Miami Beach

Azabu allo Stanton South Beach

Il South Beach avamposto di questa New York City stellata dalla Michelin sushi den è nascosto in un'elegante sala da pranzo in stile zen all'interno di The Stanton Hotel . Inizia con il giapponese wagyu tataki con ponzu al tartufo o il polpo grigliato con coriandolo mayo. Per il tuo entrée, scegli tra una selezione di sashimi su riso sushi, branzino con burro di umami o la bistecca con gonna kobu. E per dessert, spazio per la torta di cioccolato di Masa, cheesecake matcha o torta di lime yuzu key.

NaiYaRa

NaiYaRa è gestito dallo chef tailandese di lunga data di Miami, Piyarat Potha Arreeratn, amorevolmente conosciuto come "Chef Bee". L'elegante sala da pranzo di Sunset Harbour vanta alti soffitti industriali e lampadari a braccio in legno. Troverete piatti tradizionali e sperimentali influenzati dalle varie regioni della Thailandia. Dai tacos al salmone alla bocca con olio di avocado e tartufo, alle deliziose ali di pollo sriracha con leccate di dita e peperoncino dolce, qui ci sono più di pochi piatti golosi. Troverai anche di tutto, dal familiare pad thai all'esotico branzino al curry verde.

    Bal Harbour

    Makoto

    Chiedi a un miamiano qual è il suo ristorante giapponese / sushi preferito e c'è una buona probabilità che ti rispondano Makoto . Helmed by chef Makoto Okuwa allo sciccoso Bal Harbour Shops , è un piacere per una pausa per lo shopping all'ora di pranzo o una cena stravagante. Tra i loro piatti squisiti, i piatti migliori includono il riso fritto al forno con salsa di foie gras e un uovo jidori che prepara a tavola, wagyu, costola robata e hamachi ponash sashimi.

      Downtown e Brickell

      Zuma a Kimpton Epic

      Zuma è uno storditore giapponese situato all'interno del lussuoso Kimpton EPIC Hotel nel centro città. È anche una calamita per le celebrità, da Kim Kardashian a Will Smith. L'elegante e lussuosa sala da pranzo dell'import di Londra si affaccia sul fiume Miami, dove tutto, dal sushi alla robata alla tempura, viene eseguito alla perfezione. Il brunch è un evento qui con Champagne illimitato, cocktail, buffet e antipasti fatti su ordinazione. Non andartene senza assaggiare il loro decadente piatto da dessert.

      Komodo

      Komodo ha aperto le sue porte come un appariscente avamposto per la cucina contemporanea del sud-est asiatico dall'impresario della vita notturna David Grutman. Fai tardi le tue prenotazioni per la cena e goditi l’energia alta Scene creato dall’uomo dietro South Beach I club più alla moda LIV e storia. Tra le specialità del menu figurano l’anatra alla pechinese, il rotolo di dinamite all’aragosta con quinoa croccante e l’omonimo Komodo rotolare con funghi selvatici, soia bianca, tempura enoki e olio al tartufo.

        Wynwood

        Hiden

        Non è raro dover aspettare un mese per ottenere una prenotazione a Hiden , Il nuovissimo hotspot di sushi omakase di Miami. L'intimo speakeasy di Wynwood può ospitare solo otto commensali con due sedute notturne. Il menu di degustazione dello chef di otto portate in continua evoluzione è composto da piatti caldi e freddi insieme a dessert a base di Fresh , ingredienti stagionali. Nato da un'idea del ristoratore Showa Hospitality Group di San Diego, un pasto qui è un must per ogni buongustaio serio.

        1-800-LUCKY

        quando 1-800-LUCKY aperto, è diventato un hotspot istantaneo in questo quartiere alla moda. Una mecca per tutto, dai bao buns al ramen, si trasforma in una destinazione di vita notturna ad alta energia con DJ dal vivo mentre il giorno si trasforma in notte. Con sette diversi venditori di prodotti alimentari, due cocktail bar e un patio esterno, c'è molto da gustare e scoprire. Non saltare la scodella di tonno al Poke OG, il panino alla polpetta vietnamita a Les Banh Amis e assicurati di risparmiare spazio per il tè verde matcha e il gelato al sesamo nero tostato di Taiyaki servito in un cono di cialda a forma di pesce con fagiolo rosso incolla.

          Coral Gables & Coconut Grove

          Ichimi Ramen

          Per la correzione del ramen, dirigiti verso Ichimi in bello Coral Gables . Usando una macchina per fare i noodle importata dal Giappone, goditi il ​​ramen in uno dei Three preparativi: nuoto tradizionale in brodo, stile di immersione con un lato di brodo o freddo in una presentazione di insalata. Lo spazio è intimo e accogliente, perfetto per un pasto rilassato. Altre specialità del menu sono i pancake con scallion, le ostriche fritte, i ravioli gyoza e i panini di maiale.

          Akashi

          Con la sua posizione originale stabilita in 1993 nel sud di Miami, Akashi di posizione sorella in Coconut Grove è uno dei migliori locali del quartiere per una cena tradizionale giapponese / sushi. Con tutto dal sushi, sashimi e involtini a mano nel menu, sono anche specializzati in antipasti come pollo teriyaki, katsu di pesce e tilapia in padella. Il loro omonimo rotolo Akashi è fatto con anguilla, krab, avocado, cetriolo e maionese piccante con salsa di anguilla, crema di formaggio, masago e semi di sesamo.

            South Dade

            Cinese tropicale

            Stabilito in 1984 , South Miami’s Cinese tropicale ha qualcosa di un seguito di culto. Di 16 miglia a sud-ovest di South Beach Vale la pena guidare per il loro autentico dim sum in stile Hong Kong, ed è un pellegrinaggio che ogni buongustaio di Miami ha fatto almeno una volta. Con più di 56 varietà tra cui scegliere, Fresh gnocchi al vapore rotolano attraverso la sala da pranzo su carretti. Includono di tutto, dalla croccante palla di gamberetti, al giro d’arrosto di maiale, agli gnocchi di manzo e al tofu ripieno.

            Ghee Indian Kitchen

            Ghee Indian Kitchen nasce da un'idea dello chef Niven Patel, un allume del Michael's Genuine, vincitore del James Beard Award. I prodotti provenienti dalla fattoria di proprietà del ristorante soprannominata Rancho Patel e che lavorano con il pescatore locale, cambiano costantemente per riflettere gli ingredienti più freschi. Un'interpretazione sofisticata della cucina indiana, i punti salienti del menu includono il cavolfiore croccante, il tika masala di pollo con pomodori cimelio e le costole carbonizzate con chutney di mirtilli rossi. Un ottimo modo per gustare un pasto qui è con il menu degustazione di tre portate, dallo stile familiare.

              Maggiori informazioni su Miami Dining

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