La migliore Miami Hotel Ristoranti

Lobby di Fontainebleau

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Lobby di Fontainebleau

Di Shayne Benowitz

C'è di più negli hotel di Miami che un posto elegante dove passare la notte. Sono anche sede di alcuni dei migliori ristoranti della città. Dalle classiche steakhouse alle pizzerie casual, queste sono le nostre preferite di Miami Hotel ristoranti.

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Four Seasons Hotel at The Surf Club

Il Quattro stagioni Hotel presso lo storico Surf Club di Surfside un tempo era il parco giochi di Frank Sinatra, Elizabeth Taylor e Winston Churchill. Il club originale è stato restaurato dall'architetto Richard Meier, fondendo il fascino della Vecchia Florida con un nuovo design moderno, con interni di Joseph Dirand. Qui troverai Le Sirenuse, il leggendario ristorante a conduzione familiare della Costiera Amalfitana. Inizia con un bicchiere di Champagne nel loro Champagne Bar, quindi deliziati con delicati crudos, Fresh pasta e sontuose bistecche. Troverai anche Il ristorante Surf Club dal famoso chef della Napa Valley, Thomas Keller, che sta facendo il suo debutto in Florida. Aspettati la cucina continentale contemporanea dallo chef stellato Michelin.

    Fontainebleau Miami Beach

    Con quattro ristoranti stellari nascosti all'interno di questa storica icona MiMo, il Fontainebleau Miami Beach è un vero paradiso per buongustai. Inizia con l'importazione di Londra Hakkasan serve alta cucina cantonese in un ambiente sensuale o assaggia il leggendario piatto di spaghetti dello chef Scott Conant Scarpetta . StripSteak by Michael Mina è una steakhouse elegante e scintillante a due livelli, timonata da uno dei cuochi più creativi del paese. Concedetevi la torre dei frutti di mare del suo bar crudo e poi passate al vostro pezzo di bistecca preferito o provate qualcosa di diverso come la torta con l’aragosta. Mina ha anche creato un concetto più casual, il sotterraneo Pizza & Burger brasserie. Oltre a queste opzioni, al Fontainebleau ci sono anche destinazioni da pranzo ancora più informali e affascinanti. Dovrai rimanere un po 'a provarli tutti.

      faena

      Il massimo faena è un palazzo di opulenza, gocciolante di velluto rosso, stampa leopardata e svolazzi dorati con l'arte di maestri contemporanei. Non c’è niente di sottile The Place , compresi i suoi ristoranti. Los Fuegos di Francis Mallmann è il sogno di un carnivoro. Il leggendario grillmaster argentino è specializzato in preparazioni a fiamma, tra cui bistecca con salsa chimichurri coronata da patate al domino croccanti. Per l'inventiva cucina panasiatica, prenota su Pao dallo chef pluripremiato Paul Qui del James Beard Award. Il piatto Unicorn ha guadagnato lo status di cult, fatto di ricci di mare con budino di mais dolce grigliato, salsa aioli e chili de arbol. Da lì, optare per qualsiasi cosa, dall’anatra di Pekin al pesce arrosto fino al wagyu ribeye, e non saltare uno dei loro piatti speciali a base di riso da condividere.

        Il Miami Beach EDITION

        Quando Jean-Georges Vongerichten è al timone del Hotel programma di cibo e bevande, si effettua una prenotazione immediatamente. A Il Miami Beach EDITION , prendi un tavolo a Matador Room e goditi l’interpretazione del maestro francese del cibo pan-latino e caraibico, che va dal dolce pisello guacamole ai tacos alla cernia della Florida e altro ancora. Per un'esperienza culinaria più informale, tuffati Mercato appena fuori dal Hotel Atrio per pizza al tartufo nero e fontina, insalate di cavolo nero, polpette e tutti i tipi di piatti deliziosi.

          The Betsy South Beach

          The Betsy South Beach ha recentemente debuttato nel casual Vicolo pizzeria addobbata in un'atmosfera alla moda. Il menu semplice è specializzato in una selezione mirata di pizze, come il pomodoro San Marzano con mozzarella, nonché deliziosi antipasti come snapper crudo, polpette di carne e insalata di zucchine. Per un'esperienza culinaria raffinata, LT Steak & Seafood è un concept dello chef francese Laurent Tourondel. Inizia con articoli come i calamari croccanti e passa alla tua scelta di bistecca o snapper locale. Il loro Carlton Room Café di fronte a Collins Avenue serve birre locali Panther Coffee oltre ai morsi di luce.

            Loews Miami Beach Hotel

            Fresh fuori da un rinnovamento da molti milioni di dollari, Loews offerte alimentari e bevande aggiornate di recente. Lure Fishbar è il loro ristorante esclusivo, importato dal quartiere Soho di New York. Il menu di frutti di mare inventivo è composto da una grande varietà di piatti progettati per mescolare e abbinare, che vanno dalle torte di riso croccanti con tartare di tonno piccante a un classico rotolo di aragosta e una torta di granchio reale d'Alasca. In aggiunta a Hotel è casuale Mercato di Preston , Bar Collins serve una vasta gamma di piccoli piatti e pizza cotta a legna. Troverai anche una vasta gamma di offerte locali nel loro mercato Flavor by Loews, tra cui Panther Coffee , Zak the Baker e Azucar Ice Cream, che provengono da Little Havana .

              La Mar di Gaston Acurio presso il Mandarin Oriental, Miami

              La Mar di Gaston Acurio è un ristorante peruviano di lusso al Mandarin Oriental, Miami con un ampio patio esterno sulla Biscayne Bay per una vista sull'acqua che riflette lo skyline scintillante di Downtown. Concediti una varietà di Fresh ceviche di pesce, tiraditos, patate montate causas e anticucho carni alla griglia. Inizia con il Chaufa Aeropuerto , un tradizionale piatto di riso fritto con salsiccia cinese, frittata di gamberi e pasta all'uovo. Altri punti salienti includono il casiche clasico fatto con il colpo di fortuna, il Nikkei realizzato con tataki di tonno e tonno candito in tamarindo leche de tigre e il filetto saltato in padella lomo saltado . Non puoi sbagliare con il menu degustazione dello chef a $ 85 per assaggiare un po ’di tutto.

                Maggiori informazioni su Miami Dining

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