I migliori ristoranti di Wynwood

Beaker & Gray

Beaker & Gray

La ciambella salata

Il salato

  • Condividi
di: Shayne Benowitz

Mentre Wynwood è conosciuto come uno dei quartieri più artistici di Greater Miami, è anche una delle sue destinazioni gastronomiche più calde. Dagli chef nominati al James Beard Award alle taquerias alla moda e una vivace food hall asiatica, ce n'è per tutti i gusti in questo quartiere pieno di murales. Continua a leggere per una guida ai migliori ristoranti di Wynwood.

Kyu
Kyu cavolfiore arrosto in vinaigrette alle erbe shishito e formaggio di capra

Kyu

Se tu Arrive per pranzo, aperitivo o cena, aspettati che questo hot-spot di Wynwood salti di energia. Serve un menu vario di cucina panasiatica ben eseguita e cotta a legna, Kyu è il KIND del posto dove vorrai ordinare uno di tutto. Alcuni dei piatti imperdibili pensati per la condivisione includono un'enorme fetta di cavolfiore arrosto inzuppato in vinaigrette alle erbe shishito e formaggio di capra; un piatto caldo di riso fritto tailandese coronato da un uovo; pollo fritto coreano a calci; e soffici panini ripieni di croccante granchio dal guscio morbido. Se non riesci a decidere cosa provare, ordina il menu degustazione dello chef.

Taiyaki gelato in cono a forma di pesce
Taiyaki gelato servito in un cono a forma di pesce

1-800-LUCKY

La tentacolare sala del cibo asiatico indoor-outdoor 1-800-FORTUNA attira una folla alla moda che brama ravioli, DJ beat a tarda notte e sakè senza fine. Ci sono sette venditori tra cui scegliere e dovresti iniziare il tuo tour gastronomico a Poke OG per Fresh Poké bowl di ispirazione hawaiana, quindi passa a Yip per cestini di bambù bollenti pieni di shumai di maiale e gnocchi di gamberi al vapore. Le aggiunte popolari alla sala includono l'inventivo concetto di sushi, B-Side di ITAMAE, così come Jeepney Miami, un gastro-pub filippino dell'autore nominato da James Beard Nicole Ponseca, dove i tipi avventurosi possono provare piatti creativi del barbecue e una selezione di dolci filippini e prelibatezze. Non andartene finché non hai assaggiato (e scattato una foto degna di Instagram) il gelato di Taiyaki NYC servito all'interno di un cono a forma di pesce.

Coyo Taco
Assapora un'ampia varietà di piatti al Coyo Taco

Coyo Taco

Che sia "Taco Tuesday" o qualsiasi altro giorno della settimana, troverai alcuni dei migliori e più creativi tacos della città su Coyo Taco . In questo locale informale, gli avocado vengono schiacciati per ottenere guacamole su ordinazione, le tortillas sono prodotte artigianalmente in loco e la maggior parte delle verdure sono di provenienza locale. Aspettatevi un'ampia varietà di tacos pieni di sapore, che vanno dall'al pastor, realizzato con carne di maiale arrostita lentamente e ananas; il camaron, ripieno di gamberi del Golfo scottati e insalata di agrumi; e l'alambre, ripieno di bistecca di angus scottato e pancetta affumicata. Puoi anche trasformare il tuo taco preferito in un burrito o in un'insalatiera e non perderti l'elote travestito (pannocchie) con un calcio. Di notte, coloro che desiderano continuare la festa possono accedere a un club nascosto in stile speakeasy attraverso una porta senza pretese sul retro del ristorante.

cucina in legno
Goditi un cocktail artigianale killer a Beaker & Gray

Beaker & Gray

Conosciuto per i suoi cocktail artigianali killer e i piatti realizzati con ingredienti stagionali e sostenibili, Beaker & Gray è un punto fermo di Wynwood. I piatti sono ricchi di sapore e gli articoli da non perdere per la cena includono crocchette di cheeseburger con aji amarillo, un queso fundido spumeggiante e il pesce intero. Quando si tratta di brunch, scegli la polenta cremosa di gamberi e il Benedict cubano. I cocktail sono ugualmente creativi, con Fresh ingredienti tra cui anguria, ananas, miele allo zenzero e matcha; e trattano te (e il tuo portafoglio) con un happy hour giornaliero, anche nei fine settimana.

Joey's Italian Café

Che tu sia seduto nell'intima sala da pranzo o nel lussureggiante cortile, al Joey's ti sembrerà di cenare nell'accogliente casa di un amico. Il ristorante italiano informale - che è stato uno dei primi ristoranti a Wynwood - è incentrato sulla vita dei carboidrati, con una vasta gamma di autentiche pizze e pasta. Non si può sbagliare con gli spaghetti alle vongole, fatti con vongole, olio d'oliva, aglio e salsa al vino bianco. Quando si tratta di pizza, prova "The Joey", condita con funghi portobello, scalogno e origano; oppure, la golosa Carbonara, coronata da due uova, stagionato e pecorino. Come ogni autentico ristorante italiano, Joey's vanta un'eccellente lista di vini e una deliziosa gamma di dessert.

Dozzina di ciambelle salate
Prova le ciambelle fatte a mano come guava, formaggio e pancetta d'acero al The Salty

Il salato

Cerca le lunghe file e saprai di aver trovato questo negozio di ciambelle artigianale con un grande seguito di culto. I salati si è rapidamente trasformato da un camion di cibo pop-up a un'istituzione permanente a Wynwood grazie alle sue soffici ciambelle fatte a mano che sfoggiano sapori come guava e formaggio, pancetta d'acero e tres leches al cioccolato bianco, insieme a ciambelle stagionali e in edizione limitata. Per qualcosa di più semplice, prova la tradizionale ciambella glassata al latticello fatta con brioche 24 ore su 24 e ordina un caffè speciale per accompagnare il tutto. I nostri consigli: Porta a casa una grande scatola e provali tutti.

Kush Wynwood

Kush domina l'hamburger Scene con hamburger fatti da zero e un'eclettica selezione di birre artigianali. La carne è di provenienza locale e priva di ormoni. I carnivori dovrebbero scegliere il classico hamburger farcito con formaggio, lattuga, pomodoro e sottaceti, o il pluripremiato Johnny Utah, condito con pastrami piccante e salsa LoKal. Altri preferiti dai fan includono il pollo fritto croccante servito con cialde belghe e pancetta tritata; bocconcini di alligatore con aglio cremoso e maionese piccante; e la torta Frito, servita in un vero e proprio sacchetto di Fritos.

Uchi

Diventando rapidamente una delle prenotazioni più ambite della città, Uchi , un'importazione di Austin, in Texas, dallo chef vincitore del James Beard Award Tyson Cole, offre una rivisitazione non tradizionale della cucina giapponese. Il sofisticato menu è composto da degustazioni calde e fresche e i commensali avventurosi saranno euforici con le offerte di pesce uniche. I punti salienti del menu principale includono Machi Cure, che è ricciola affumicata a strati con yuca croccante, mandorle Marcona e pera asiatica, e il manzo wagyu hot rock. Gli ospiti possono anche sbizzarrirsi Three Offerte Omakase: una degustazione dello chef di 10 portate, una degustazione d'autore di sei portate e una degustazione vegetariana di sei portate.

Con così tante opzioni, cenare fuori a Wynwood ti lascerà sempre affamato di più.

Cose da fare nelle vicinanze

Scegli una categoria

{{ctrl.swiper.activeIndex + 1}}/{{ctrl.totalItems}}
Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software