Alla scoperta dei templi del cibo di Miami

La Centrale

Fare la pizza a La Centrale

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Brickell City Centre

Aventura Mall

Aventura Mall

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Di Shayne Benowitz

La tua guida all’invasione della food hall di Miami.

L’ultima mania culinaria ha spazzato Miami e un eccesso di sale da cibo si è aperto in breve tempo. Dall’italiano all’asiatico al cibo salutare, queste sale gastronomiche attirano folle per i loro diversi, deliziosi piatti e l’atmosfera vivace. Ecco la tua guida alle migliori sale da pranzo di Miami.

La Centrale

La Centrale aperto dentro Brickell City Centre come prima sala alimentare italiana di Miami. Spanning Three pavimenti e 38.000 piedi quadrati, vanta Three ristoranti formali, ognuno dedicato esclusivamente a frutti di mare, carne e verdure di stagione, che sono integrati in piatti che evidenziano diverse regioni d’Italia. Il piano terra ospita un mercato, una caffetteria e una pizzeria, mentre l’ultimo piano ospita un’enoteca, un’enoteca e una gelateria Venchi. Un aperitivo in stile piazza al secondo piano è il luogo di ritrovo ideale.

1-800-LUCKY

1-800-LUCKY è una moderna sala da pranzo asiatica al coperto e all’aperto nel cuore di Wynwood, sede di una vasta gamma di ristoranti fast-casual che offrono piatti, poke bowl, banh mi, ramen, sushi, panini di maiale e altro ancora. C’è anche un cocktail bar e una gelateria su Instagram da New York, che serve coni a forma di pesce che turbinano con gelato colorato matcha e condimenti che ricordano le corna di unicorno.

Mercato di San Rocco

Alla moda Miami Design District ha un’altra ragione per indugiare negli acquirenti nel quartiere. Mercato di San Rocco , che proviene da New Orleans, si trova all’interno di Palm Court con 10 punti di ristoro distinti, nonché un cocktail bar, un bar crudo e una caffetteria. Non dimenticarti di assaggiare il bar crudo delle ostriche elisiane dei N’awlins St. Roch originali, la pasta di Dal Plin, il pollo fritto di Coop e i dolci vegani dello chef Chloe.

Lincoln Eatery

Gli amanti dello shopping Lincoln Road ora hanno più opzioni che mai per un boccone da mangiare durante la crociera nel centro commerciale pedonale. Lincoln Eatery offre una collezione di opzioni di ristorazione veloce e conveniente all’interno di un 5.000 spazio quadrato con molti posti a sedere. La loro gamma di ristoranti comprende una pizzeria, una caffetteria e un’offerta salutare di caffè Fresh insalate e ciotole.

Tratta Food Hall

Aventura Mall alzò la posta sul concetto di food court quando aprirono Tratta Food Hall , con una dozzina di ristoranti accuratamente curati al terzo piano dell’ala est estendibile del centro commerciale. Essendo uno dei centri commerciali più grandi della nazione, c’è sempre bisogno di più opzioni ristorative deliziose. Scegli tra i preferiti locali, come Poke 305 , Zuuk Mediterranean Kitchen , Vai vai Fresh e il mio Ceviche. Qui troverai anche Shake Shack, Chipotle, Luke’s Lobster e Haagen Dazs.

Il Wynwood Yard

Il Wynwood Yard potrebbe forse essere considerata la sala del cibo originale di Miami. Situato su un terreno di ghiaia a Wynwood, occupato da una serie di camion alimentari che mettono alla prova i loro concetti culinari, è diventato un vero centro di comunità e luogo di ritrovo. Ancorato da un bar centrale, troverai di tutto, dai tacos alla pizza MAC e gelato al formaggio e matcha. Ospitano anche un calendario di eventi tra cui yoga, concerti e attività familiari.

Prossimamente

Time Out Market

Dopo il successo del loro Time Out Market di Lisbona, la rivista Time Out sta guardando South Beach per il suo prossimo sforzo. Con un primo South Beach posizione vicino Lincoln Road , Time Out Market Miami porterà una collezione dei migliori ristoranti e bar di Miami sotto lo stesso tetto. Kush, Coyo Taco e Miami Smokers hanno già firmato, oltre a nuovi concetti dei famosi chef locali Jose Mendin, Jeremy Ford e Michael Pirolo.

La cittadella

La cittadella è un 60.000 spazio a pianta quadrata progettato come sala cibo parziale, mercato parziale e area di lavoro parziale nell’area di Little River a Miami. Ospitati all’interno di uno storico edificio MiMo degli anni ’50, alcuni dei ristoranti più famosi di Miami hanno già firmato come inquilini, tra cui Taquiza, Myumi, Cake Thai e River Oyster Bar. Il luogo di ritrovo creativo vanta anche un bar sul tetto.

Maggiori informazioni su Miami Dining

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