Cibo per la mente: Anche se potrebbe non essere una celebrazione tradizionale segnata sul tuo calendario, la Settimana nazionale dell'agricoltura sottolinea il ruolo essenziale dell'agricoltura nella nostra vita quotidiana e aumenta la consapevolezza pubblica sull'agricoltura. Essendo l'industria più grande del mondo, l'agricoltura genera cibo, materie prime e prodotti necessari, oltre a contribuire a mantenere un'economia forte e a fornire milioni di posti di lavoro. Organizzata dall'organizzazione no-profit Agriculture Council of America , si celebra la National AG Week 17 marzo - 23 , 2024 .

Se stai cercando modi per celebrare l'approvvigionamento alimentare e l'agricoltura di Miami, c'è di tutto, dal divertimento nelle fattorie locali al sostegno dei nostri agricoltori con ciò che mangi.

Coppia che raccoglie girasoli alla Berry Farm — Scegli i tuoi girasoli alla Berry Farm

Una giornata di divertimento nella tua fattoria locale

Le fattorie e il divertimento vanno di pari passo e puoi sostenere il territorio South Dade aziende agricole durante la settimana agricola partecipando a una serie di attività. Per tutto il mese di marzo Tinez Farms , azienda agricola biologica, festeggia il suo Three -anniversario abbinato alle celebrazioni pasquali. Prendi la famiglia e partecipa alle interazioni con gli animali, alle foto, alla caccia alle uova di Pasqua e alle apparizioni del coniglietto pasquale.

Non c'è niente come sceglierne uno tuo Fresh produrre. Prendi la tua squadra e dirigiti a The Berry Farm , dove potrai passeggiare nei campi baciati dal sole per raccogliere fragole rosso vivo a marzo. L'azienda agricola di 30 acri a conduzione familiare offre un mercato agricolo per fare acquisti ed eventi per famiglie durante tutto l'anno che immergono i visitatori nell'agriturismo, tra cui passeggiate sul fieno e giochi attraverso i loro enormi campi di girasole. Non andartene senza fare un salto in gelateria per uno dei loro deliziosi frappè.

La Knaus Berry Farm , la preferita da molto tempo, potrebbe essere famosa per i suoi dolcissimi panini alla cannella su cui le persone stanno in fila per ore per mettere le mani, ma è anche il luogo perfetto dove trascorrere la Settimana dell'Agricoltura. Marzo è la stagione principale dei pomodori e offrono agli ospiti una borsa o un secchio per raccogliere i pomodori freschi nei loro campi. La fattoria fa pagare in sterline e accetta solo contanti.

Se cerchi più divertimento in fattoria durante tutto l'anno, dai un'occhiata a queste fattorie di proprietà locale South Dade .

Fresh arance esposte al Coconut Grove Sabato mercato degli agricoltori biologici — Esplora la varietà di Fresh produrre al Coconut Grove Sabato mercato degli agricoltori biologici

Abbraccia la generosità di Miami con prodotti agricoli di provenienza locale

Il clima subtropicale di Miami consente alle fattorie locali di coltivare frutta tropicale, verdura, erbe e fiori commestibili. La stagione di punta della raccolta delle verdure va solitamente da dicembre ad aprile, mentre la frutta e la verdura tropicali vengono raccolte da maggio ad agosto. Puoi sostenere gli agricoltori e gli allevatori locali acquistando i loro raccolti da luoghi come Bee Heaven Farm , dove praticano l'agricoltura biologica e sostenibile e vendono i loro prodotti al mercato degli agricoltori di Legion Park durante la stagione. Il martedì, 19 marzo da 11 A 16 ci sarà uno speciale mercato agricolo presso il Centro governativo Stephen P. Clark. Questa è un'opportunità di acquisto per residenti, visitatori e impiegati nel centro di Miami Fresh , prodotti coltivati localmente. Un altro mercato agricolo amato dalla gente del posto è il Coconut Grove Saturday Organic Farmers Market , che si svolge ogni sabato e offre un'ampia varietà di prodotti biologici coltivati localmente e cibi crudi vegani. Scopri di più sui migliori mercati agricoli di Miami .

Azienda agricola Fresh Alla tua porta

Se vivi nella Grande Miami e Miami Beach e vuoi mangiare prodotti freschi e locali a casa, iscriviti a un programma di agricoltura sostenuta dalla comunità (CSA) per ricevere una scatola settimanale o mensile di prodotti dalle aziende agricole della zona. Paradise Farms , l'unica fattoria rigenerativa certificata nel sud della Florida, offre ogni settimana una scatola curata del ricco raccolto della fattoria durante la stagione di crescita locale. Un'altra opzione è Tiny Farm , una piccola Homestead azienda agricola che utilizza metodi di coltivazione naturali. Permettono ai clienti di scegliere esattamente ciò che desiderano nella loro casella CSA settimanale. A seconda di dove vivi, queste quote agricole offrono più opzioni.

Piatto di litchi al ristorante Redlander — Prova la cucina "dalla fattoria alla tavola" del ristorante Redlader

Fresh Tariffa con pasti dalla fattoria alla tavola

Un altro modo per svolgere un ruolo importante nell’agricoltura è scegliere un ristorante che serva una cucina “dalla fattoria alla tavola”. Una delle scelte migliori è il Redlander Restaurant , situato presso la Schnebly Redland's Winery & Brewery , dove acquistano gli ingredienti stagionali del loro menu dai mercati degli agricoltori locali. Per più Fresh e ristoranti locali, dai un'occhiata ai migliori ristoranti dalla fattoria alla tavola di Miami .

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Festeggia la Settimana nazionale dell'agricoltura a Miami

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