Joan Nathan: La mia vita nelle ricette
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Unisciti a Joan Nathan , la pluripremiata autorità in materia di cucina ebraica, per una serata alla scoperta del suo nuovo libro di cucina, La mia vita in ricette: cibo, famiglia e ricordi . Questo discorso dell'autore si svolgerà mercoledì, 15 maggio al The Hub al Temple Beth Am.
L'ultimo libro di Nathan è molto più di una semplice raccolta di ricette. È un viaggio personale che intreccia la storia della sua famiglia con la sua esplorazione permanente della cucina ebraica in tutto il mondo. I lettori verranno trasportati dalla sua infanzia nell'America del dopoguerra alle sue esperienze vissute a Parigi, Israele e Washington DC. Attraverso una narrazione avvincente, Nathan intreccia storie di matrimonio, maternità e una carriera di successo come scrittrice di cibo, tutte incentrate sulla gioia di cibo e pasti condivisi.
Il libro non lesina sulle ricette. Nathan si offre 100 piatti, sia classici preferiti come il pollo arrosto e la zuppa di polpette di matzah, sia nuove entusiasmanti scoperte come il pollo speziato e profumato con riso e il pollo marocchino con couscous.
Dopo la discussione, Nathan sarà disponibile a firmare copie del suo libro. Non perdere questa occasione per conoscere le tradizioni culinarie ebraiche, assaporare le storie dietro le ricette e trarre ispirazione per le tue avventure in cucina.
L'evento gratuito è co-presentato da Books & Books e Temple Beth Am, in associazione con Alper JCC e Miami Beach JCC.
Mese del patrimonio ebraico-americano